http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Коктейль «Блакитна лагуна»

Коктейль «Блакитна лагуна»

В літню спеку, завдяки освіжаючому смаку і здатності швидко вгамовувати спрагу, великою популярністю на пляжних і клубних вечірках користується «марсіанський» коктейль «Блакитна лагуна» естетично небесного кольору. Крім того, ще одне достоїнство напою - це час на приготування, вам знадобиться всього лише 5 хвилин.
1 Blue Lagoon вперше була виготовлена сином Енді паризького бармена і творця багатьох популярних коктейлів і книг про напої Гаррі Мак Элхона, на початку 1960-х років. Саме в цей час лікер Блю Кюрасао вперше з'явився на європейських прилавках. Хоча існують й інші версії щодо дати. А от місце «народження» сумніву не підлягає - заклад «Нью-Йоркський Бар Гаррі».
Коктейль «Блакитна лагуна»

2 З приводу назви також ведуться дискусії. Спочатку було прийнято вважати, що «Блакитна лагуна» створена і названа на честь популярної на той час однойменної кінострічки. Однак пізніше з'ясувалося, що справа зовсім в іншому. Одного разу Енді Мак Элхон побував в казковому місці, яке запам'ятав на все життя - термальному курорті під назвою Blue Lagoon. Побачена краса відродилася в пам'яті при створенні напою, так і виникла назва, що збереглася до цих пір.
Коктейль «Блакитна лагуна»

3 Коктейль складається з таких інгредієнтів: горілка як основний спиртного, лікер Blue Curacao, виступаючий барвником і підсолоджувачем, і лимонад, що є розчинником. Цікаво, що спочатку в напій додавали замість лимонаду свіжовичавлений сік лимона.
Коктейль «Блакитна лагуна»

4 В якості розчинника найбільш прийнятні спрайт і содова з соком лимона. А щоб смак напою вийшов божественним, можна приготувати лимонад самостійно з таких інгредієнтів, як лимонний сік, масло шкірки лимона і цукор. Для цього добре промийте 3 лимона, розрізавши навпіл, відіжміть сік, а з шкірки зніміть білу прошарок. Після чого шкірку слід порізати, додати цукор і гарячу воду. Цукру візьміть 150 г, води - 850 мл Після охолодження додають в суміш лимонний сік. Концентрат можна збагатити газом в сифоні, чи можливий інший варіант - просто розведіть газованою водою.
Коктейль «Блакитна лагуна»

5 Для приготування «Блакитної Лагуни» дотримуйтеся таких пропорцій:

  • 50 мл горілки;

  • 25 мл лікер Blue Curacao;

  • 25 мл лимонного соку;

  • 100 мл домашнього лимонаду або содової води;

  • Лід.


  • Коктейль «Блакитна лагуна»

    6 Інструкція приготування Blue Lagoon:

  • Наповніть до верху келих льодом.

  • Додайте горілку і лікер, ретельно все перемішуючи.

  • Додайте лимонний сік і розчинник (содову, спрайт, домашній лимонад).

  • Прикрасьте напій скибочкою ананаса або лимона.

  • Подайте до столу з трубочкою.


  • Коктейль «Блакитна лагуна»

    7 Крім того, існують і інші спобличчя приготування «Блакитної лагуни». Відмінний напій вийде, якщо замінити горілку світлим ромом. Також підійде джин. Лід краще брати колотий, для цього подрібніть кубики в блендері, щоб отримати дрібну крихту. При бажанні можна приготувати коктейль з додаванням збитих вершків, які використовуються замість класичного прикраси - часточки апельсина на краю келиха, вишеньки.
    Коктейль «Блакитна лагуна»

    8 Blue Lagoon можна приготувати з сиропом Блю Кюрасао, замінюючи їм однойменний лікер. Щоб не помітною була різниця в смаку, потрібно збільшити кількість горілки на 10 мл. Крім того, при самостійному виготовленні сиропи є практичніше лікерів, так як коштують дешевше і підходять не тільки для алкогольних коктейлів, але і для безалкогольних.
    Коктейль «Блакитна лагуна»

    9 Крім перерахованих версій, існує і безалкогольна «Блакитна лагуна». Вона також готується з додаванням сиропу «Блю Кюрасао», однак без горілки. Весь процес приготування аналогічний. Дотримуєтеся пропорції, ретельно змішуєте інгредієнти: сироп Blue Curacao, лимонний сік, розчинник (содова, спрайт, домашній лимонад).
    Коктейль «Блакитна лагуна»

    П'ють Blue Lagoon невеликими ковтками, використовуючи трубочку. Поціновувачі цього коктейлю воліють насолоджуватися прохолодним напоєм не тільки в літню спеку, але і в інший час року.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...