http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зробити прикрасу для торта

Як зробити прикрасу для торта

Прикрасити торт завжди хочеться якось по-особливому. Варіантів завжди багато, все залежить лише від вашого вільного часу, складності виконання і вартості. Розглянемо найбільш прості і цікаві варіанти прикраси тортів.
1 Прикраса торта фруктами. Цей варіант реалізувати найпростіше, адже фрукти купуються на будь яке свято. Наприклад, можна розділити подумки торт на дві половинки, одну з яких викласти у вигляді ялинки бананом, а другу - полуницею. Можна проявити фантазію і зробити малюнок з декількох видів фруктів. Можна використовувати один виноград, розрізавши ягоди навпіл і заливши їх желе прямо на торті. Якщо ви готуєте торт взимку, можна взяти кокосову стружку, обсипати ваш торт, а поверх покласти ягоди смородини, калини або ожини.
Як зробити прикрасу для торта

2 Прикраса торта шоколадом. Для цього вам знадобиться, в залежності від розміру торта, розтопити одну-дві плитки шоколаду на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Перед тим як почати процес, поломайте шоколад на невеликі шматочки. Танути вони будуть нерівномірно, тому помішувати їх можна в каструлі або через хвилину розігріву діставши з мікрохвильовки . Шоколад застигне поверх торта, утворивши красиву скориночку. Єдиний мінус - під час різання він може кришитися. Якщо ви хочете зробити фігурки з шоколаду, тоді налийте ще гарячий напій у заздалегідь приготовані формочки. Їх не треба нічим змащувати! Якщо формочок немає, то можна самостійно придумати трафарет. З формочок шоколад можна вибити, злегка вдаривши поверх форми, а з трафарету фігурки вирізаються.
Як зробити прикрасу для торта

3 Прикрасьте торт цукерками або вафельними трубочками. В залежності від форми цукерок, можна створити або невеличку казкову гірку, або просто красиву розсип, або викласти назви та побажання. Якщо ви вибрали цукерки вафельні трубочки, в цьому випадку торт починає нагадувати кошик, виглядає дуже цікаво і напевно сподобається діткам.
Як зробити прикрасу для торта

4 Олійні завитки. Ними рідко кого зсмуєш, однак їх теж можна цікаво обіграти. Наприклад, зробивши з завитків боки і окантовку, а середину поверхні торта прикрасити чим-небудь оригінальним. Ідеально підійдуть фрукти і фігурки з шоколаду. Зробіть завитки з допомогою кулінарного мішка або шприца.
Як зробити прикрасу для торта

5 Прикраса з мастики. Одна з найбільш популярних прикрас за рахунок оригінальності і можливості приготувати такий шедевр самостійно. Легше всього виходить мастика з зефіру маршмеллоу . Для приготування мастики висипте зефір в миску (в середньому 160 г зефіру на 1 кг торта), додайте пів чайної ложки лимонного соку і поставте в мікрохвильовку . Якщо маса збільшилася в три рази - пора діставати. У ще гарячий зефір додайте барвник і ретельно перемішайте. Тепер залишилося додати поступово цукрової пудри (150-200 г), щоб вийшло тісто. На стіл насипте також пудри, щоб мастика не липла, і розкачайте до ширини 5 мм. Тепер покрийте свій торт, а обріжте зайве. Пам'ятайте, що мастика не з кожним тортом може бути використана. Наприклад, від торта зі сметанним кремом вона може потекти. Фігурки для прикраси можна замовити в спеціальних магазинах або ж зробити самостійно. Мастика дуже нагадує пластилін, тому якщо у вас добре виходить з нього ліпити милих звірят, то проблем не виникне зробити їх з мастики для торта.
Як зробити прикрасу для торта

Будь торт - це маленький шедевр господині. Щоб він вийшов чудовим, намагайтеся готувати в гарному настрої, а також не використовувати нові, неперевірені рецепти прямо перед святом.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...