http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як готувати мюслі?

Як готувати мюслі?
Швидкий сніданок не завжди корисний. Дієтологи радять перший прийом їжі робити максимально насиченим мінералами, вітамінами, білками, жирами і вуглеводами. Всі ці складові є в мюслі - суміші пластівців злакових культур і сухофруктів. Їх не потрібно варити, варто суміш залити окропом або молоком, почекати 2-3 хвилини, і корисний і ситний сніданок готовий! Ця їжа потрібна людині тільки вранці, так як в крупах, пластівцях багато вуглеводів, а вони засвоюються лише в першій половині дня. З'ївши кілька ложок мюслів, ми бенкетуємо на 4-5 годин вперед, голод до обіду не відчувається. Оскільки в суміші багато кураги, родзинок, горіхів, інжиру, чорносливу, вона не тільки корисна, але і надзвичайно смачна.

Які мюслі особливо корисні

Щоб запрацював кишечник, рекомендують заливати мюслі гарячим молоком, так як злаки в молочному складі добре поглинають і виводять з організму шлаки. Хочете схуднути? Тоді купуйте мюслі з мінімальною кількістю ягід і фруктів і заливайте їх окропом або кефіром - це знизить рівень шкідливого холестерину в крові і допоможе вам швидко позбутися від зайвих кілограмів, а також не втрачати енергію протягом всього дня. Щоб поліпшити настрій, заливайте суміш соком або заправляйте мюслі медом: так швидше прокинуться ваші смакові рецептори і підніметься тонус.

Як приготувати мюслі

  1. Кефірні мюслі потрібно готувати заздалегідь. Щоб зробити 1 порцію, з вечора 3-4 ст. л. суміші залийте 1 ст. кефіру будь-якої жирності і поставте мюслі просочуватися в холодильник. Вранці вам не потрібно буде витрачати навіть кілька хвилин для їх приготування: перед таким сніданком потрібно випити 100-150 мл теплої кип'яченої води, щоб запустити роботу кишечника, враховуючи, що кефірні мюслі будуть холодними.





    Як готувати мюслі з молоком і як корисно їх вживати: в теплому і холодному вигляді? Якщо суміш залити гарячим молоком, то вона буде готова вже через кілька хвилин. У холодному молоці пластівці розмокають хвилин за 15-20. Деякі намагаються присмачити готовий сніданок тваринними жирами, додаючи в готову страву вершкове масло. Це потрібно робити, якщо у вас порушений імунітет або ви ослаблені після хвороби і хочете швидко відновити сили.





    Приготувати мюслі на воді можна аналогічно попередньому способу: закип'ятити воду і залити кілька ложок суміші склянкою окропу. Щоб блюдо було більш смачним і насиченим, додайте в нього трохи меду або цукру.


    Рецепти мюслів з добавками


    Як готувати мюслі?
    Мюслі з йогуртом

    Замість кефіру для заправки корисно використовувати молочний або ягідний йогурти. На одну порцію вам потрібно 200 мл йогурту, 3 ст. л. мюслів, 10 гр. желатину, 50 мл. молока і трохи шоколаду для відтінки смаку.

    Спосіб приготування: змішайте йогурт з мюслями, окремо від суміші желатин розчиніть в підігрітому до 60°C молоці. Поступово влийте його в мюслі, розмішайте, додайте шматочки шоколаду, горіхи за смаком. Щоб мюслі можна було подавати на святковий стіл, їх можна поступово, по 1/3 заморожувати в морозилці, пересипаючи шоколадною крихтою шари. Час приготування десерту - 30 хвилин.


    Як готувати мюслі?
    Фруктові мюслі

    Такий сніданок містять у собі багато інгредієнтів, він дуже смачний і корисний. На одну порцію в даному рецепті вам знадобиться: 1 ст. кефіру 1%-ої жирності, 1 ч. л. цукру, 3-4 ст. л. мюслі, 1 солодке яблуко, 100 гр. свіжої або замороженої полуниці.

    Спосіб приготування: кефір і мюслі з'єднуємо, потім додаємо до складу нарізані кубиками яблука і полуниці. Страви потрібно дати півгодини для того, щоб вівсяні або пшеничні пластівці розчинилися в кефірі (чим більше жирність у напою, тим воно густіше, і тим більше часу знадобиться для набухання пластівців). Фрукти можна додавати будь-які, на ваш розсуд: наприклад, груші і суницю, малину і вишню, або використовувати тропічні аромати у вигляді дині, ананаси і манго.

    Як готувати мюслі?
    Медові мюслі

    Такі мюслі можна готувати на кефірі, йогурті, молоці, воді. Мед надає людині сил і бадьорості, допомагає чинити опір сезонних захворювань. Для тих, хто дотримується дієти, мед потрібно використовувати тільки вранці, так як він вважається висококалорійним продуктом. У готове блюдо потрібно додати 1 ч. л. рідкого меду. Якщо він використовується часто, не виключені шкірні висипання, алергічні реакції, тому краще знати міру в своїх смакових пристрастях.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...