http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Коктейль «Піна Колада»

«Фільтрований ананас» - так перекладається з іспанської мови назва тропічний коктейль «Піна Колада». Його батьківщиною вважається Пуерто-Ріко. Легкий алкогольний напій, перші згадки про яке датуються початком 20 століття, зараз популярний у всьому світі. Існують десятки способів приготування «Піна Колади» з невеликими доповненнями до основних компонентів. Але класичний рецепт залишається незмінним.
Інгредієнти:

  • Ананасовий сік - 75 мл;

  • Кокосове молоко - 75 мл;

  • Ром - 50 мл;

  • Кубики льоду;

  • Шматочок ананаса, апельсина або ягода вишні для прикраси.


  • 1 Покладіть лід в блендер і подрібніть до стану дрібної крихти. Візьміть високий келих і висипте в нього лід. У блендер або шейкер налити ром, сік і молоко. Перемішайте вміст. Перелийте суміш у келих з льодом і прикрасьте його шматочком ананаса, апельсина або ягідкою вишні. Існує і безалкогольний варіант напою, який називається «Дівоча Піна Колада». Він містить ті ж інгредієнти, крім рому.
    Коктейль «Піна Колада»

    2 «Піна Колада» в ананасі вважається найсмачнішою. Причому і вона виглядає дуже ефектно. Перед приготуванням напою ананас миють і зрізують з нього верхівку. Ложкою акуратно виймають м'якоть і з допомогою соковижималки вичавлюють з неї сік. Ром, сік і кокосове молоко змішують у шейкері. Коктейль переливають у «келих» з ананаса і додають лід.
    Коктейль «Піна Колада»

    3 Для напою підійде якісний ром будь-якої країни-виробника, а не тільки кубинський або пуерторіканський. Частіше в «Піна Колада» додають світлий ром, але можна додати і темний. Або змішати два види рому в будь-якій пропорції. Краще не долити алкоголю в коктейль, щоб він не вийшов занадто міцним. А якщо фортеця мала, ром просто додають у готовий напій.
    Коктейль «Піна Колада»

    4 Кокосове молоко продається у великих супермаркетах і в інтернет-магазинах. Перед тим як відміряти його для коктейлю, вміст пакета або банки потрібно перемішати. Густі і жирні кокосові вершки, присутні на поверхні, не підходять для приготування напою. Якщо кокосового молока немає, то можна замінити його звичайним коров'ячим молоком або вершками, кокосовим сиропом або кокосовим лікером. Не рекомендується брати вершки жирністю більше 15%. Є ймовірність, що вони згорнуться в присутності кислого ананасового соку.
    Коктейль «Піна Колада»

    5 Нектар псує смак коктейлю, тому краще використовувати натуральний ананасовий сік. Можна взяти свіжовичавлений або частину свіжовичавленого і частина магазинного соку. У другому випадку напій вийде не гірше. Якщо додати до «Піна Колада» сік лайма, вона придбає вишукану кислинку. Любителі солодкого можуть додати в коктейль цукровий сироп.
    Коктейль «Піна Колада»

    «Піна Колада» входить у список Міжнародної асоціації барменів. Це означає, що кожен бармен повинен вміти готувати. Хоча, щоб спробувати коктейль, зовсім не обов'язково йти в бар. Скориставшись нашими порадами, можна самому зробити цей карибський напій вдома.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...