http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Класичний заварний крем

Дуже простий і швидкий у приготуванні рецепт заварного крему порадує всіх своїм смаком. Використовуйте його як прошарок для торта, змащуючи їм коржі або тістечок, в якості начинки. Часу на приготування йде зовсім небагато.
Класичний заварний крем

Інгредієнти:
- молоко (01 літра)
- цукровий пісок (200 гр)
- жовток яєчний (4 шт)
- борошно пшеничне ( 50 гр)
- ванілін (1 ч. л.)

Приготування:

Цукор розтираємо з яєчними жовтками, додаємо ванілін і борошно і ретельно перемішуємо до однорідної маси. В отриману масу додаємо гаряче молоко і знову перемішуємо. Суміш ставимо на вогонь і постійно помішуючи варимо до загустіння. Це займе не багато часу. Знімаємо з вогню й даємо трохи охолонути. Але не перестарайтеся, інакше крем покриється скоринкою і не буде таким смачним.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...