http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Квітка з цибулі

Дуже красиву квітку можна без особливих зусиль зробити із звичайної цибулі. Такою квіткою можна прикрасити будь-який святковий стіл.
Перед нарізанням квітки варто ретельно підібрати цибулину. Вимог не так багато, але якщо їх виконати, то квіточка буде радувати своєю красою. Не має значення якого кольору буде цибулина: біла або червона. Чим менша цибулина, тим красивіше буде виглядати кінцевий результат. Для цього прикраси столу не підійде витягнутий овоч, намагаємося вибрати більш округлий примірник. Ще важливо вибрати тонкостінну цибулину, так як вони гарніше розкриваються.
Квітка з цибулі

І так, почнемо з очищення цибулини. Намагаємося не псувати поверхню. Потім, зрізаємо верхівку і низ близько половини сантиметра.
Квітка з цибулі

Розташуйте цибулину коровою частиною вниз. Найскладніша частина - акуратно розрізати. Різати потрібно навпіл зверху вниз не дорізуючи половини сантиметра до кінця. Це легко вийде, якщо ножик ви будете використовувати дуже гострий.
Квітка з цибулі

Квітка з цибулі

Тепер розріжте ще раз навпіл як на фото. І так далі розрізаємо кожні часточки навпіл, тільки не дорізуючи її до кінця. Ріжемо, поки виходить.
Квітка з цибулі

Варто трохи потренуватися, тому що якщо перестаратися і прорізати трохи більше, то квітка може розвалитися. А якщо не доріжете, то вона не розкриється.
У глибоку тарілку або каструлю наливаємо теплої води (кімнатної температури) і опускаємо в неї розрізану цибулину. Важливо, щоб вода накривала цибулину повністю. Якщо ви все правильно зробили, то квітка розкриється через годину. Квітка може «розпускатися» трохи довше або трохи швидше. Це залежить від сорту використаної цибулі.
Тепер потрібно підфарбувати квітку. Для цього необхідно натерти свіжий буряк і віджати. В отриманий буряковий сік занурюємо кінчики квіточки. Чим довше протримається, тим яскравіше і більш насиченою буде ефект. Фарбувати можна в апельсиновому соку, у вині (кагорі), у вишневому соку та безлічі інших кольорових соках і маринадах.
Квітка з цибулі

Радуйте своїх близьких незвичайним оформленням столу!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...