http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як зробити лимонад

Як зробити лимонад	Краще освіжаючого напою лимонаду уявити складно! Але це не єдина позитивна сторона. Лимонад - безалкогольний, смачний і корисний. Тому кожна господиня повинна вміти його робити. Тим більше що приготувати лимонад в домашніх умовах простіше простого!

Правила приготування домашнього лимонаду

Лимонад - напій, що одним з перших почали виготовляти в промислових обсягах. Його роблять і газованим, і негазовані. Купити його можна в будь-якому магазині, але коли ви хочете приємно зсмувати своїх гостей, то краще його зробити самостійно. До того ж, так, ви можете бути впевнені, що всі використані компоненти в напої натуральні, і він є джерелом вітамінів для вашого організму!

Як зробити лимонад


Лимонад чудово втамовує спрагу і охолоджує організм. Більшість хазяєчок в домашніх умовах роблять його негазовані з цедри і соку лимона, цукру і води, додаючи в нього перед подачею трохи льоду. Але існує величезна кількість рецептів цього напою з додаванням різних ягід, спецій, фруктів, трав і соків. Щоб не заплутатися в різноманітності технік та інгредієнтів, а також зробити дійсно смачний лимонад, потрібно дотримуватися кількох простих правил приготування:

- основна частина вашого домашнього лимонаду - це натуральний сік і вода, але можна використовувати і суміш декількох соків.

- для лимонаду необхідна проста очищена негазована або ж газована мінеральна вода.

- якщо ви хочете урізноманітнити смак напою, то використовуйте для цього тільки трави і сиропи.

- для солодощі в нього можна додати як звичайний цукор, так і сироп (ягідний або фруктовий).


Як зробити лимонад


Подавати цей напій потрібно по-особливому. Він обов'язково повинен бути охолодженим. Можна налити його у високий келих з соломинкою і обрамленими цукром краями, а можна подати його у великому глечику, а порожні стакани під нього прикрасити цілими ягодами, шматочками фруктів або часточками цитрусових.

Зберігати лимонад в холодильнику можна, але зовсім недовго. Пити його краще відразу, тому готуйте в домашніх умовах ту порцію напою, яку точно вистачить на один день.

Як приготувати лимонад

Як зробити лимонад


Щоб зробити смачний і корисний даний напій, ємність необхідно налити сік і додати туди інші компоненти, все перемішати і тільки потім додати воду. В домашніх умовах використовувати шейкер при приготуванні можна, але краще використовувати такий прилад для змішування тільки, коли ви хочете зробити швидко холодний напій. Для цього помістіть в шейкер кубики льоду, сік, лимони та інші складові, активно струсніть ємність і перелийте все у склянку або келих. Шейкер добре тим, що лід залишається в ньому, не розбавляючи напій, а лише роблячи його холодним.

Як зробити лимонад


Найпопулярнішими рецептами, які можна легко втілити в домашніх умовах, є такі:

- лимонад з корицею - з 10 лимонів зніміть цедру і розріжте їх навпіл. Вичавіть сік з лимонів, охолодіть його. Закип'ятіть воду (від 500 мл до 2 л), додайте в неї одну паличку кориці, всю цедру лимонів і 400 г цукру. Дайте суміші настоятися, а потім процідіть її. Перед подачею змішайте сік лимона і воду, перемішайте. Кількість води в даному рецепті лимонаду залежить від того, скільки вийде після вичавлювання соку усіх лимонів, і від їх кислоти. В даний напій для прянощі можна додати трохи тертого кореня імбиру.

- яблучний лимонад - щоб зробити такий лимонад, можна використовувати звичайний магазинний сік, але краще зробити його в домашніх умовах. 500 мл соку з яблук змішайте з 1 л будь-якої газованої води, наріжте ½ лимона кільцями товщиною 2 мм і додайте в суміш. За таким же рецептом можна зробити напій з малиною.

Як зробити лимонад


- ягідно-фруктовий лимонад - змішайте по 500 мл апельсинового і яблучного соку і додайте до них 1 л соку малини. Налийте в сік 1-1,5 л очищеної води і покладіть в суміш кілька гілочок свіжої м'яти. Все перемішайте.

- апельсиновий лимонад - з 1 лимона зріжте цедру і вичавити з нього сік, перемішайте інгредієнти і додайте до них 250 мл апельсинового соку і 750 газованої води. Перед подачею в келихи покладіть очищені часточки апельсина.

- вишневий лимонад - з'єднайте 500 мл вишневого і 50 мл лимонного соку, додайте за смаком цукрового піску і 750 мл охолодженої простий або ж мінеральної води з газом.

- м'ятний лимонад - додайте в ємність 100 мл лимонного соку, 50 мг сиропу (цукрової) і 350 мл газованої води, перемішайте і покладіть в ємність трохи нарізаних листочків м'яти.

- тропічний лимонад
- нагрійте 600 мл очищеної води, розчиніть в ній 100 г цукру. Остудіть суміш і додайте до неї 150 мл соку лимона, 50 мл імбирного елю, 100 мл лаймового соку, а також по 300 мл ананасового соку і абрикосового нектару. Келихи для напою перед подачею прикрасити м'ятою.

- яблучно-смородиновий лимонад
- з'єднайте по 500 мл яблучного і смородинового соку, а також 1 л очищеної води, перемішайте все віночком і додати за смаком цукровий сироп і порізаний кружечками 1 лайм.

Як зробити лимонад


- пряний лимонад - з 2-3 лимонів зніміть цедру і вичавити сік, подрібніть 2 гілочки м'яти і всі інгредієнти перемішайте. Додайте до суміші по 2 гілочки базиліка і тархуна. Закип'ятіть 50 мл вода і влийте туди отриману масу. Після того, як напій охолоне, процідіть і додайте трохи м'ятного сиропу.

- полуничний лимонад - змішайте 500 мл полуничного соку і 100 мл соку грейпфрута, додати 20 мл полуничного сиропу, все дуже ретельно перемішайте і залийте 1 л газованої води.

Відео як зробити лимонад

of your page -->

Популярні поради

загрузка...