http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Хіт святкового столу - салат з крабів

Хіт святкового столу - салат з крабів

Хіт святкового столу - салат з крабів
Крабовий салат - це невід'ємна частина будь-якого святкового столу. Напевно, складно знайти людину, яка б байдуже ставився до цього кулінарного винаходу. Мало хто знає, що рецепт приготування крабового салату існує ще з кінця 19 століття. Правда, інгредієнти були трохи інші.







У 19 столітті замість крабових паличок було м'ясо крабів, консервована кукурудза замінювалася відварний. Але, навіть не смлячись на це, смак сучасних салатів мало чим відрізняється. Ми, в свою чергу, пропонуємо вам спробувати кілька вдосконалені технології приготування крабового салату, які сподобаються вам не менше, ніж класичний варіант.

Як приготувати смачний салат з крабових паличок


Щоб приготувати вісім порцій цього апетитного салатику, нам необхідно запастися деякими продуктами. Як вже говорилося вище, страва буде дещо відрізнятися від того, що ви звикли готувати. Тому беріть листочок і записуйте, що вам повинно стати в нагоді.

Хіт святкового столу - салат з крабів


  • Крабові палички - 250 гр

  • консервована або відварена кукурудза - 250 гр

  • яйця курячі (варені) - 5 шт

  • мариновані шампіньйони - 200 гр

  • свіжі огірки - 2 шт

  • майонез - 200 гр

  • чорний перець


  • Крабові палички очищаємо від плівки, після чого нарізаємо їх дрібними кубиками або слайсами, хто як звик.

    Хіт святкового столу - салат з крабів

    Потім додаємо кукурудзу. Якщо використовуєте консервовану, то заливку необхідно сливати, інакше салат вийде дуже рідким.
    Яйця повинні бути відварені круто, нарізаємо їх також як і палички, кубиками.
    Тепер приступаємо до грибів. Печериці ріжуться як можна дрібніше. Дістаючи з банки, намагайтеся струшувати їх від маринаду.
    Огірки необхідно очистити від шкірки, після чого мельчим їх квадратиками.
    Прийшла черга додати майонезу. Краще всього, якщо це буде майонез Провансаль, так як слабкі по калорійності сорту не дають того смаку як цей.

    Хіт святкового столу - салат з крабів

    І останній штрих - присипаємо невеликою кількістю чорного перцю.
    Наш смо салатик готовий.

    Економ-варіант для великої компанії


    Хороша господиня ніколи не допустить, щоб гості пішли з її будинку голодними. Тому пропонуємо вам економний рецепт крабового салату, який зможе наситити велику компанію. Для цього вам знадобляться наступні продукти:

  • крабові палички - 300 гр

  • кукурудза консервована - 250 гр

  • яйця - 5 шт

  • рис - 250 гр

  • майонез - 200 гр

  • перець


  • Як бачите, цей варіант відрізняється від попереднього тим, що в ньому відсутні гриби і огірки, але зате є рис. Саме цей інгредієнт особливо не відчується в салаті, але допоможе створити об'єм страви і додати відчуття ситості.

    Хіт святкового столу - салат з крабів

    Отже, дотримуємося тієї ж технології:



  • чистимо і ріжемо крабові палички і яйця

  • додаємо консервовану кукурузку

  • закидаємо відварений рис

  • додаємо майонез і перець

  • ретельно перемішуємо


  • Якщо відчуваєте, що смак злегка прісний, то можете трохи посолити. Як правило, ніхто і не здогадується, що в цьому салаті присутній рис. Зате вистачає однієї каструльки цього ласощі аж на десять осіб. Економія більш ніж вигідна.
    Сподіваємося, що ви візьмете на озброєння ці рецепти, які допоможуть не тільки смачно нагодувати, але й дещо заощадити ваші кошти. Дані варіанти крабового салату запросто можна вносити в раціон вашого харчування.

    І наостанок, посміться відео:




    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...