http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як швидко спекти пиріг з варенням

Як швидко спекти пиріг з варенням

Як швидко спекти пиріг з варенням
Їсти солодкі пироги люблять усі, але далеко не всяка господиня захоче довго возитися з тестом, щоб у її сім'ї з'явилася можливість поласувати десертом. Але ми розповімо, як приготувати смачний, а головне недорогий пиріг з варенням на швидку руку.







Швидкий десерт з начинкою всередині


Такий спосіб приготування вигідний тим, що вам не потрібно замішувати дріжджове тісто і чекати поки воно підійде. Підготовка до випікання займе буквально кілька хвилин.

Інгредієнти



  • яйце - 1 шт.

  • борошно - півтори склянки

  • цукор - 05 склянки

  • рідина - 05 склянки (можна використовувати і воду, але для гарного кольору, краще заваріть міцний чай або кава)

  • сода - 1 ч. л.

  • рослинне масло - 1 ст. л.

  • варення



  • Як швидко спекти пиріг з варенням


    Порядок приготування



  • Розбиваємо яйце в глибоку тарілку. Туди ж висипаємо соду, цукор і варення (краще використовувати джем з кислих ягід або фруктів). Ретельно перемішуємо продукти.

  • Додаємо рослинне масло і підготовлену рідина. Чай або каву краще заздалегідь остудити.

  • Додаємо борошно і добре перемішуємо тісто. Рекомендують робити це міксером, щоб всі компоненти змішалися рівномірно і без грудочок.

  • Дно форми прикриваємо пергаментом і виливаємо в неї тісто. Випікати слід в розігрітій духовці до готовності (можна перевірити сірником). Якщо у вас є мультиварка можете використовувати її, встановивши режим «Випічка» на тридцять хвилин.

  • Така конструкція може стати основою нескладного торта. Просто розріжте його навпіл і змажте сиропом або кремом.


  • Відкритий пиріг з варенням з дріжджового тіста


    Цей рецепт більш складний і вимагає трохи більше зусиль, тому готувати його краще для урочистої вечері або недільного обіду з усією родиною.

    Як швидко спекти пиріг з варенням

    Вам знадобиться



  • молоко - 250 мл

  • борошно - 2 склянки (якщо в процесі вимішування тісто буде занадто рідким, можна буде додати ще)

  • сіль - 1 ч. л.

  • сухі дріжджі - 11 г (пакетик)

  • рослинне масло - 70 мл

  • цукор - 100 г

  • ванілін - 1 пачка

  • один жовток

  • улюблене варення або повидло


  • Починаємо готувати



  • Молоко злегка підігріваємо і висипаємо в нього дріжджі, додавши столову ложку цукру. Перемішуємо опару ложкою і чекаємо, коли вона трохи підійде. Зазвичай цей процес не займаємо багато часу. А ви тим часом можете зайнятися іншими приготуваннями.

  • Просіваємо борошно, додаємо в неї сіль і ванілін і ретельно змішуємо. Коли дріжджі стали схожі на пластівці, виливаємо їх до борошна. Висипаємо в миску інший цукор і ллємо олію.

  • Гарненько перемішайте тісто. Якщо ви все зробили правильно, воно буде м'яким, еластичним і ви легко зможете надати йому довільну форму.

  • Накрийте посудину чистим рушником і залиште в теплому місці ще на півтора-дві години, щоб воно збільшилося в розмірі.

  • Коли тісто підійшло, змащуємо форму рослинним маслом. Тісто розділяємо на дві половини. Одна побільше, рівномірно розподіляється по формі. Обов'язково робіть бортики, особливо якщо ви використовуєте рідке варення.

  • Викладаємо на тісто повидло або джем. Можна використовувати і свіжі фрукти, наприклад, яблука.

  • З решти тіста робимо прикраса для відкритого пирога. Тут-то ви і зможете проявити свою фантазію. Можете нарізати його смужками або квітами.

  • Ще раз даємо десерту піднятися, буквально тридцять хвилин.

  • Перед відправкою в духовку, обов'язково змастіть поверхню жовтком і випікайте 35 хвилин.



  • Як швидко спекти пиріг з варенням

    Як бачите, проявивши кмітливість, з цілком звичайного варення можна приготувати смачне ласощі для всієї родини. А запропонований нами рецепт пирога з дріжджового тіста зовсім не складний, і спекти його зможе навіть починаюча господиня.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...