http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото

М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото

М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото
Хочете зсмувати своїх гостей вишуканим блюдом? Радимо вам приготувати вишукану, і в той же час досить просте у приготуванні блюдо - м'ясо з ананасами. Впевнені, він припаде до смаку навіть самим вибагливим гурманам.







Необхідні інгредієнти:



  • м'ясо (телятина, свинина, яловичина) - 1 кг

  • ананас свіжий - 1 шт

  • сир твердий - 200 г

  • цибуля ріпчаста - 2-3 головки

  • часник - 3-4 головки

  • маслини (за бажанням) - 6 шт

  • сіль

  • перець

  • рослинна олія


  • М'ясо з ананасами, рецепт якого представлений нижче має дуже ніжний і вишуканий смак. Незалежно від того, що саме ви вибрали (свинину, яловичину або телятину), будь-який вид м'яса стає неповторним і особливим пікантним. Щоб м'ясо відрізнявся м'якістю і соковитістю, рекомендуємо заздалегідь його замаринувати.

    Спосіб приготування:



  • для початку слід приготувати маринад для м'яса. Необхідно змішати сіль, перець, часник з шматочками ананаса. Ні для кого не секрет, що ананас має властивість пом'якшувати м'ясо, робити його більш ніжним;

  • розрізавши м'ясо на невеликі шматочки, відбиваємо його. Після цього, ретельно натерши маринадом, поміщаємо в холодильник в щільно закритій тарі;


  • М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото

  • після того як м'ясо замаринувалося, переходимо до його безпосереднього приготування. Для цього нам знадобитися звичайна сковорода;

  • очищаємо шматочки м'яса від маринаду і обсмажуємо їх на розпеченій сковороді;


  • М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото

  • далі приступаємо до запікання м'яса в духовці. Змащуємо деко олією, покласти на нього отриману обсмажене м'ясо. Трохи підсолюємо, зверху можна посипати мускатним горіхом;

  • зверху на м'ясо викладаємо шматочки ананаса. Ріпчасту цибулю, нарізану кільцями також лягає зверху. За бажанням його можна попередньо обсмажити;

  • далі, необхідно натерти на тертці твердий сир і ретельно посипати ним кожен шматок м'яса. Можна переміщати сир з майонезом, або без нього. Любителі приправ можуть також використовувати кінзу, яка додасть страві особливий аромат. Також на кожен шматочок м'яса можна викласти маслини;


  • М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото

  • розігріваємо духовку і випікаємо м'ясо близько 20 хвилин. Не варто відразу після вимкнення духовки виймати блюдо. Дайте йому настоятися ще кілька хвилин;

  • викладаємо м'ясо на блюдо і восхищаем присутніх гостей своїми кулінарними здібностями!



  • М'ясо з ананасами, запченное в духовці, рецепт з фото

    М'ясо з ананасами - ідеальне блюдо не тільки для свята. Багато господинь з великим задоволенням готують його для того, щоб порадувати свою сім'ю у звичайний день! Радимо всіх господиням: заздалегідь обсмажити м'ясо, ще до приходу гостей, а всі інші інгредієнти (ананас, сир і цибулю) підготувати. Після приходу гостей завершити блюдо і відправити його на пів години в духовку. Так, ви зможете подати страву максимально свіжим і соковитим!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...