http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Торт «Мурашник». Класичні та інші рецепти

Торт «Мурашник». Класичні та інші рецепти

Торт «Мурашник». Класичні та інші рецепти
Скільки б часу не пройшло, в нашому серці завжди залишиться він - торт «Мурашник», приготовлений з допомогою вареного згущеного молока і ніжного вершкового масла, посипаний апетитною шоколадною стружкою. Потекли слинки? Тоді до ваших послуг нижче рецепт класичного торта Мурашник і інших його різновидів.







Рецепт класичного торта «Мурашник»


По суті, даний рецепт - плацдарм для вашої фантазії. Зробіть один або два рази традиційний варіант ласощі і зможете фантазувати з наступними спробами, привносячи щось своє.

Інгредієнти:



  • Борошно вищого сорту - 35 склянки

  • Цукор - 05 склянки

  • Масло вершкове - 200 м + 200 м (для крему)

  • Сметана - 200 г

  • Сода - 05 ч. ложки

  • Варена згущене молоко - 1 банка

  • Шоколад чорний, білий або молочний на вибір - 1 плитка



  • Торт «Мурашник». Класичні та інші рецепти


    Приготування:



  • У просіяне борошно додати 200 г вершкового масла, цукор, соду і жирну сметану. Можна додати щіпку-іншу солі, сміться на свій смак. Змішуємо всі інгредієнти, утворюючи тісто. Пропустіть його через м'ясорубку, щоб утворилися довгі борошняні палички, характерні для торта Мурашник;

  • Вийшло тестові палички покладіть на деко і відправляємо в духовку, виставивши температуру на 180 градусів про готовність;

  • Приготуємо крем, поки печуться скибочки. У ємності змішайте розтоплене вершкове масло з вареним згущеним молоком і збийте в блендері або в ручну до однорідної маси;

  • Готові борошняні «палички» растолчіте на середні шматочки, по 1-2 сантиметру і залийте їх кремом, добре перемішавши;

  • Покладіть майже готовий торт Мурашник в холодильник на 12-14 годин, щоб він застиг.



  • Торт «Мурашник». Класичні та інші рецепти


    Торт мурашник з волоськими або іншими горіхами


    Нічого немає простіше, ніж кулінарні фантазії з рецептами для торта «Мурашник», адже, по суті, в його приготуванні нічого не зміниться, крім додаткових інгредієнтів.
    Інгредієнти: беремо абсолютно теж саме, що й при готуванні традиційного десерту з рецепту вище і додаємо до цього списку волоські горіхи, які бажано потовкти на дрібні шматочки, але не до пилу.
    Приготування: все теж, що і в рецепті вище. Коли дійдете до заливки крему на рубані скибочки, додатково прикрасьте це «твір» горіховою стружкою в тій кількості, в якому хочете скуштувати їх.

    Торт мурашник з кукурудзяних паличок


    Напевно, цей десерт - єдиний, який можна зробити без тесту зовсім. Знадобиться три інгредієнти, 10 хвилин вашого часу і ще 3-4 години очікування, поки ласощі не застигне під впливом холоду в рефрижераторі.

    Інгредієнти:



  • Варена згущене молоко - 1 банка

  • Вершкове масло - 200 г

  • Кукурудзяні палички - 1 пакет (краще всього брати молочні, дитячі)


  • Приготування:



  • Збиваємо згущене молоко з маслом в блендері до однорідної консистенції;

  • В широкий посуд висипте кукурудзяні палички. Якщо вони занадто довгі можете їх розділити, а якщо все влаштовує - заливайте кремом, перемішайте і надайте форму горбка;

  • Тепер цей горбок ставимо в холодильник на 4 години, поки крем не застигне.


  • Напевно, чесніше було б назвати такий рецепт Мурашника - «для ледачих», адже зусиль при його приготуванні не витрачаєш зовсім.

    Торт «Мурашник». Класичні та інші рецепти

    «Голота на вигадку сильна» - прислів'я з народної творчості б'є в саму точку. Звичайно, питання тут не у фінансах, які ми витрачаємо при приготуванні торта Мурашник, але все - ж. Якщо немає великої кількості продуктів будинку або грошей на них, може просто прокинулося бажання щось зготувати найсмачніше - це буде хороший вибір. Особливо під чай і вдома.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...