http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх

Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх

Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх
Пікантні салати, незвичайні закуски, ароматна випічка - без усього цього неможливо уявити новорічне меню. Ми підібрали кілька кращих новорічних рецептів легких страв, основою яких є чорнослив, горіхи і курага. Сподіваємося, що вони допоможуть вам підготуватися до майбутнього свята.







Рецепт салату «Зимовий вечір» з курагою, чорносливом і волоським горіхом


Необхідні інгредієнти:



  • курага (не суха) - 120 г

  • в'ялений чорнослив 120 г

  • консервована кукурудза - 350 г

  • майонез - 3-4 ст. л.

  • волоський горіх (ядра) - 150 г

  • цибуля зелена (піря) - 50 г

  • твердий сир Гауда - 150-200 г


  • Спосіб приготування:



  • очистіть курагу і чорнослив від кісточок і гілок, добре промийте та висушіть їх. Наріжте тонкою соломкою і змішайте в мисці;

  • у миску з курагою і чорносливом помістіть консервовану кукурудзу, попередньо слив рідина, і перемішайте;

  • злегка обсмажте горіхи. Потім остудіть їх і подрібніть ножем;

  • Дрібно наріжте пір'я цибулі, а сир натріть на крупній тертці і додайте в миску з основною сумішшю. Салат заправте майонезом;

  • охолодіть і подайте на стіл в готових кошиках з печеного тіста.



  • Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх


    Рецепт салату «Вітамінний» з медом і сухофруктами


    Необхідні інгредієнти:



  • інжир - 200 г

  • родзинки (білий) - 200 г

  • в'ялений чорнослив - 200 г

  • курага (не сушена) - 200 г

  • мед - 200 мл. л

  • лимони (середні) - 2 шт

  • волоський горіх (ядра) - 100 г



  • Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх


    Спосіб приготування:



  • ретельно помийте підготовлені сухофрукти і висушіть їх;

  • поріжте невеликими шматочками лимони з шкіркою;

  • у блендері подрібніть сухофрукти, шматочки лимона і ядра горіхів;

  • у глибокій мисці подрібнену суміш перемішайте з медом;

  • викладіть в піали, охолодіть і подайте солодке частування на стіл до чаю.



  • Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх


    Рецепт кексу «Святковий» з чорносливом, курагою, родзинками і горіхами


    Необхідні інгредієнти:



  • маргарин або масло вершкове - 200 г

  • ванілін - 1 ч. л.

  • борошно пшеничне - 200 г

  • цукор (пісок) - 200 г

  • ізюм - 100 г

  • курага - 100 г

  • чорнослив - 100 г

  • волоський горіх (ядра) - 200 г

  • розпушувач - 3 ч. л.

  • мед - 4 ст. л.

  • яйце куряче - 4 шт


  • Спосіб приготування:



  • замочіть в окропі сухофрукти на 15 хвилин. Наріжте чорнослив і курагу невеликими шматочками. Подрібніть горіхи;

  • у глибокій мисці добре змішати вершкове масло, цукор і ванілін, додайте туди яйця і все добре перемішайте. Сюди ж додайте нарізані сухофрукти і горіхи. В одержану суміш поступово введіть борошно і розпушувач для тіста. Воно повинно вийти не дуже круте;

  • розігрійте духовку до температури 180 градусів за Цельсієм. У форму для випічки на дно покладіть пергаментний папір і змастіть її. Тісто рівномірно розподіліть у формі і поставте в розігріту духовку приблизно на 50-60 хвилин;

  • зверху готовий кекс змастіть розтопленим медом і присипте подрібненим волоським горіхом.



  • Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх


    Рецепт салату «Буряковий» з сухофруктами


    Необхідні інгредієнти:



  • буряк (середнього розміру) - 2 шт

  • волоський горіх (ядра) - 100 г

  • зелень (петрушка або кріп) - 50 г

  • курага, родзинки, чорнослив - 200 г

  • корінь селери - 1 шт

  • гірчиця - 2 ч. л.

  • часник - 1-2 зубки

  • апельсиновий сік - 3 ст. л.

  • олія оливкова (можна соняшникова) - 2 ст. л.

  • сіль - 1/4 ч. л.

  • перець чорний (мелений) - 1/4 ч. л.


  • Спосіб приготування:



  • добре вимийте буряк. Запечіть її в фользі в розігрітій духовці при температурі 150 градусів 20-25 хвилин. Після того як буряк охолоне, наріжте її соломкою ;

  • на 20 хвилин в окропі замочіть курагу, чорнослив і родзинки, а після - добре відіжміть їх. Наріжте їх великими шматками. Також наріжте соломкою корінь селери і зелень;

  • все ретельно перемішайте в глибокій мисці;

  • тепер приступайте до приготування соусу. Подрібніть часник, і у невеликій мисці ретельно змішайте його з гірчицею, лимонним соком, оливковою олією, сіллю і перцем;

  • приготований салат заправте соусом і зверху додайте волоський горіх.



  • Кращі новорічні рецепти: курага, чорнослив, волоський горіх


    Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...