http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Деруни з шинкою, сиром і зеленню - неймовірно смачно!

Деруни з шинкою, сиром і зеленню - неймовірно смачно!

Деруни з шинкою, сиром і зеленню - неймовірно смачно!
Напевно, всі люблять деруни. Однак звично, коли їх готують з
сирого картоплі, яєць та борошна. А ось такого рецепту ви, напевно, ще не
чули!
Для приготування таких драніков потрібно взяти:



  • 6 середніх картоплин,


  • одну цибулину,


  • 200 г будь-якого сиру твердих сортів,


  • 200 г шинки або сосисок,


  • 2 сирих яйця, пучок свіжого кропу,


  • 4 ст. ложки пшеничного борошна,


  • сіль і перець - за смаком.


  • На крупній тертці спочатку натираємо шинку або сосиски, сир, ріпчаста
    цибулю і картоплю. Потім у цю суміш додаємо сирі яйця, дрібно
    порізаний кріп, сіль і перець. Все ретельно перемішуємо. Потім сюди
    ж просіваємо борошно, обережно перемішуючи, щоб не було грудочок.
    На попередньо розігріту сковороду наливаємо трохи рослинного
    масла і ложкою обережно викладаємо оладки. Смажимо на середньому вогні до
    появи золотистої скоринки.
    Подаються ці деруни зі сметаною
    або з соусом. Ситні і надзвичайно смачні, вони не залишать нікого
    байдужим! Спробуйте і переконайтеся самі!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...