http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рулетики з кабачків з сиром

Рулетики з кабачків з сиром

Кабачки - продукт корисний, смачний, а в певний час року його ще й багато. Стандартне рагу, оладки і кругляшки з часником, обсмажені в борошні, - це дуже смачно. Але це далеко не все, на що здатний кабачок . Пропонуємо оригінальний і смачний рецепт кабачкового рулетиків з сиром.
Інгредієнти:

  • цукіні - 2 шт.;
    Рулетики з кабачків з сиром

  • болгарський перець;

  • помідори - 2 шт.;

  • твердий сир -300 г;

  • сметана - 200 г;

  • часник - 1 зубчик;

  • кріп, сіль, чорний перець.


  • Приготування:

  • Для початку цукіні ріжемо тонкими пластинками і заливаємо крутим окропом, додаємо сіль, перець і залишаємо хвилин на п'ятнадцять, щоб платівки стали м'якими і легко скручувалися.

  • Тепер займемося начинкою. Сир потрібно потерти на крупну тертку і взяти трохи більше половини, додати дрібно рубаний кріп, спеції і одну-дві ложки сметани.

  • Нарізати солодкий перець і помідори соломкою.

  • Тепер кожен шматочок кабачка загорнемо чайну ложку сирної начинки і по скибочці перцю і томата.

  • Отримані рулетики досить щільно викладаємо у форму для випікання.

  • Видавлюємо зубчик часнику в сметану змішуємо з рештою сиру. Цією підливою» заливаємо нашу страву і відправляємо його хвилин на 30 в духовку.


  • Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...