http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Лечо «Літо в банку»

Лечо «Літо в банку»
Для приготування лечо нам знадобляться:

Стиглі помідори - 6 кг

Солодкий перець - 2 кг

Часник -14 зубчиків

Рослинне масло - 1 склянку

Цукор - 2стакана

Сіль - 2 столові ложки

Овочі миємо, видаляємо плодоніжки, у перцю видаляємо насіння. Нарізаємо кубиками. Укладаємо в широку низьку каструлю, додаємо масло, цукор і сіль, а потім готуємо на повільному вогні 1 годину.

Коли лечо готове, розкладаємо його в чисті, ошпарені окропом банки, укупориваем, закутуємо і залишаємо, поки не охолонуть. Охолоджені банки ставимо в холодильник.
Взимку така закуска доведеться як не можна до речі.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...