http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рулети з лаваша з пікантною начинкою

Рулети з лаваша з пікантною начинкою

Рулети з лаваша з пікантною начинкою
Приготування цієї страви займе у вас зовсім небагато
часу, але при цьому воно приємно зсмує ваших гостей оригінальним смаком.
Склад:

  • тонкий лаваш - 1 пачка;

  • сир - 300 г;

  • морква - 3-4 шт.;

  • часник - чим більше, тим пікантніше страва;

  • сметана - 400 г;

  • сіль і приправи за смаком;

  • рослинна олія 1 ст. ложка;

  • зелень, оливки для прикраси.


  • Приготування:

  • Моркву вимити, почистити від шкірки , потім подрібнити на
    крупній тертці. Викласти на розігріту сковорідку з олією і недовго
    тушкувати на невеликому вогні, щоб вона стала м'якою.

  • Сир подрібнити
    на крупній тертці.

  • З'єднати моркву і сир, додати сметану.

  • Часник очистити, видавити в отриману маску через
    часникодавку.

  • Посолити, поперчити за смаком.

  • Викладаємо отриману масу на пластини лаваша і
    звертаємо рулети. Кожен рулет розрізаємо на частини.

  • Зверху посипаємо зеленню і прикрашаємо оливками.


  • Поради:

  • Сметану краще вибирати з жирністю не менше 30 відсотків.

  • Беріть сир твердих сортів, наприклад пошехонський, російський, гауда.

  • Сметану при бажанні можна
    замінити майонезом.

  • Таке блюдо можна їсти в теплому вигляді, або поставити перед
    подачею на пару годин в холодильник. Приємного апетиту!
  • of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...