http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Поживний салат «Веселий разнокапустник»

Поживний салат «Веселий разнокапустник»

Як ви ставитеся до цвітній капусті, яку називають «капустою з університетською освітою» - настільки високі її поживні властивості? А як щодо брокколі, чиї суцвіття нагадують кулак, в якому затиснута сила і міць вітамінів? І що якщо з'єднати ці два види капусти в одному салаті?
Поживний салат «Веселий разнокапустник»


Ніж необхідно озброїтися:


  • капуста цвітна - півкіло;

  • цибуля зелена;

  • томати - 2 плоду;

  • сік лимона;

  • брокколі - півкіло;

  • сіль, перець;

  • олія рослинна;

  • часник;

  • кріп, петрушка.



  • Творчий процес:


  • Подрібніть зелень і часник.

  • Підсолюємо киплячу воду, покладіть в неї капусту і томати.

  • Через одну-дві хвилини, коли лопне шкірка, виловите томати.

  • Тепер - полювання на броколі (через 5 хвилин) і цвітну капусту (через 8 хвилин). Спійману здобич покладіть в друшляк.

  • Поки капуста остигає, роздягніть і подрібніть томати.

  • Брокколі розділіть на великі суцвіття, а цвітну капусту поріжте шматочками трохи менше.

  • Додайте масло, лимонний сік, сіль і перець. Перемішайте і дайте страві 15 хвилин на просочення.



  • Одного голодного погляду на цей салат достатньо, щоб піднявся настрій - такий він різнокольоровий, соковитий і надзвичайно апетитний! Насолоджуйтеся поживною стравою і ніколи не знайте нестачі в капусті!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...