http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Грушевий пиріг з горіхами та шоколадом

Грушевий пиріг з горіхами та шоколадом

Грушевий пиріг з горіхами та шоколадом порадує ваших близьких і зсмує гостей своїм незабутнім ніжним смаком.

Грушевий пиріг з горіхами та шоколадом



Що нам потрібно:
- груші - 3 великих або 5 середніх
- горіхи (на ваш вибір: волоські, мигдаль) - 100 г
- масло вершкове - 180 г
- борошно і цукор - по 140 г
- шоколад, бажано гіркий - 50 г
- 1 ч. л. розпушувача
- сік 1 лимона
- 2 ст. л. меду або джему, наприклад, абрикосового
- рослинне масло для форми
Порядок приготування:
1. Половину груш поріжте круглими часточками для прикраси пирога, а другу половину - кубиками для тіста. Всі груші збризніть соком лимона.
2. Змішайте цукор, яйця і масло кімнатної температури, але не збивайте до явної піни.
3. Додайте в отриману суміш просіяне борошно, розпушувач і попередньо обсмажені і подрібнені в борошно горіхи.
4. Покладіть в тісто груші, нарізані кубиками, і потертий або порубаний ножем шоколад.
5. Готове тісто відправити у форму, заздалегідь змастивши її маслом і, поклавши папір для випічки, зверху внапуск розкласти скибочки груш.
6. Випікати при 170-180 0 З 50-60 хвилин (в залежності від обличчястих особливостей вашої духовки). Проткнути паличкою: якщо пиріг вологий і пружний, то можна виймати, якщо дуже пухкий, то додати вогонь до 200 0 З і потримати ще 10-15 хвилин.
Теплий пиріг після вилучення з форми змастити медом /джемом. Приємного апетиту!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...