http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Листковий салат «Біла береза»: прикраса святкового столу

Листковий салат «Біла береза»: прикраса святкового столу

Листковий салат «Біла береза»: прикраса святкового столу
Незаслужено
забутий салат з істинно російським назвою «Біла береза» анітрохи не
поступається за смаком традиційного олів'є. Будь-яка господиня
зуміє його приготувати таку страву, і для цього знадобляться найпростіші
продукти:

  • сто грамів
    чорносливу;

  • 500-600 г
    будь лісових грибів або шампіньйонів;

  • дві великих
    за розміром цибулини;

  • два свіжих огірка середньої довжини;

  • три курячих
    яйця;

  • майонез ;

  • листя салату і зелень для прикраси.


  • Чорнослив слід
    хвилин на п'ятнадцять залити окропом і дати йому
    обсохнути. Відкласти декілька ягід для прикраси, порізавши у вигляді соломки,
    а решта накришити дрібними кубиками. Гриби і цибулю подрібнити і обсмажити.


    Зварені
    круто яйця натерти на дрібну тертку. Огірки
    нарізати соломкою.
    Всі інгредієнти викласти шарами (необхідно кожен з них промащувати
    майонезом) у такому порядку:

  • перший -
    чорнослив, нарізаний кубиками;

  • другий - смажені
    цибулю і гриби;

  • третій - яйця;

  • четвертий -
    огірки.


  • Зверху все
    змащується майонезом і прикрашається черносливной соломкою, виходить схоже на
    березову кору. Листям послужить зелень і салат.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...