http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Курячий шашлик, замаринований в кефірі

Курячий шашлик, замаринований в кефірі

Курячий шашлик, замаринований в кефірі
Шашлик - це зовсім не обов'язково щось дуже жирне і шкідливе. Шашлик може бути дуже навіть дієтичним, але при цьому ніжним і соковитим - таким як цей. Нам знадобиться:
літр кефіру
куряче філе -2 кг
ріпчаста цибуля - 2 шт.
часник - 2-3 зубчики
оливкова олія - 2ст. л.
перець, спеції - за смаком
М'ясо нарізати невеликими шматочками, залити кефіром, додати масло, чавлений часник, спеції і перець. Все добре перемішати (можна навіть з придушити силою), в останню чергу додаємо нарізану кільцями цибулю і залишаємо на ніч в холодильнику.
Далі все просто - нанизати м'ясо на шампури і приготувати на вугіллі.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...