http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт дуже смачних чебуреків

Рецепт дуже смачних чебуреків

Подружка поділилася рецептом неймовірно смачних чебуреків. Ну, а секретів від друзів ми не тримаємо, так що уявляю цей чудовий рецепт на суд поважної публіки.
Рецепт дуже смачних чебуреків

Тісто:
- борошно
- сіль
- окріп
Начинка:
- фарш свинячий і курячий 1:1
- цибуля ріпчаста (багато)
- сіль, перець, зелень
Тісто заварюємо окропом і гарненько вимішуємо, поступово додаючи ще борошно. Воно повинно вийти дуже крутим.
Потім викладаємо фарш, нарізану цибулю і приправи з зеленню на сковороду, заливаємо молоком (вийде рідка кашка) і тушкуємо, поки молоко трохи не випарується, м'ясо до цього часу буде майже готовим. Фарш повинен вийде трохи рідкуватим.
Тепер розкачуємо тісто і вирізаємо за допомогою блюдця невеликі кола. У центр гуртка кладемо пару ложок фаршу і защепляем краю виделкою, змоченою у воді.
Чебуреки смажимо на олії до золотистої скоринки. Виходить дуже смачно. Приємного апетиту!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...