http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Печінковий торт "Котик"

Спробуйте приготувати ось такий гарний печінковий торт: смачний і оригінальний.
Печінковий торт "Котик"




Знадобиться:
600 г печінки;
2 цибулини;
15-2 склянки борошна;
4 яйця;
рослинна олія;
сметана або майонез;
сіль, зелень.
Для прикраси:
3 кружечка ковбаси;
2 скибочки сиру;
скибочка помідора;
2 кружечки огірка;
1 оливка;
1 вишенька;
гілочки кропу.
Приготування:
Печінку пропустити через м'ясорубку, додати збиті яйця, сіль. Збити все міксером, додаючи борошно. На дошці дрібно порізати зелень кропу, петрушку і ріпчасту цибулю. Цибулю підсмажити, відокремити від масла і перемішати з майонезом або сметаною - це «крем».
На сковорідку налити трохи олії, викласти тісто і розрівняти ложкою, але не до кінця сковорідки, щоб млинець не порвався при перевертанні.
Коли млинці испекутся, змащуйте кожен «кремом», пересипайте зеленню і складайте «тортик». Вирізавши «вушка» надайте йому форму кішки. Зробіть кішці «щічки» з кружечків ковбаси, рожеві «вушка» - з трикутничків ковбаси, «очі» з сиру, кружечків огірка і оливкових часточок, «носик» - вишенька, «язичок» - шматочок помідора. «Вуса» зробіть із гілочок кропу - і смачна киця готова!
Автор рецепта і фото: Lyla7
of your page -->

Популярні поради

загрузка...