http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Варення з фейхоа, рецепт з фото

Варення з фейхоа, рецепт з фото

Смачне варення з екзотичного фейхоа нагадає взимку про чудових сонячних днях. Пропонуємо вам простий рецепт приготування цієї солодощі з покроковими фото. І так, займемося приготуванням варення з фейхоа!

Варення з фейхоа, рецепт з фото

??Рецепт смачного варення з фейхоа - необхідні інгредієнти


Кількість продуктів наведено з розрахунку на дві літрові банки.

Нам знадобиться:

  • Фейхоа - 1 кг

  • Дистильована вода - 200 мл

  • Середній лимон - 1 шт

  • Цукор - 800гр або 1кг


  • Інвентар:

  • Дошка для оброблення

  • Ніж

  • Чайна ложка

  • Стакан мірний

  • Миска глибока

  • Дрібна Терка

  • Лопатка дерев'яна

  • Літрові простерилізовані банки - 2 шт

  • Кришки для консервації простерилізовані -2 шт

  • Закаточний ключ

  • Теплу ковдрочку


  • ??Рецепт з фото, покрокова інструкція


    1-й етап: - підготовка плодів фейхоа
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Щоб вийшло дуже смачне варення, вибираємо плоди фейхоа найсоковитіші і стиглі. Промиваємо їх під чистою проточною водою, очистити від забруднень.??На обробній дошці розрізати кожен плід на дві половинки.
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Чайною ложкою вибрати м'якоть з половинок і викласти в підготовлену чисту глибоку миску.
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Зверху присипати необхідною кількістю цукру, обережно перемішати отриману масу і залишити настоюватися хвилин на 15-20.
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    2-й етап:?- варимо варення з м'якоті плодів фейхоа
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Плиту включити на сильний рівень і поставити на неї миску з підготовленою масою з фейхоа. Мірним стаканом відміряти потрібну кількість дистильованої води і додати до плодів. Взяти лимон, помити під проточною водою, обсушити кухонним паперовим рушником і вичавити з лимона сік. Отриманий сік відразу додати в миску з фейхоа. Натерти на дрібній тертці залишилася шкірку лимона і додати до решти інгредієнтів. Цедра лимона внесе родзинку в аромат цього варення.
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Доведіть масу до кипіння і зменшіть температуру плити до середнього рівня, не припиняючи помішування дерев'яною ложкою, продовжуємо варити приблизно 10 хвилин.
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Не слід переварювати варення, щоб збереглося якомога більше корисних вітамінів.?Коли на поверхні з'явиться пузириться піна, знімаємо з плити варення.
    3-й етап:? Консервація варення з фейхоа.
    Варення з фейхоа, рецепт з фото

    Розлити у підготовлені стерилізовані банки варення. Накрити кришками?і закатати ключем для консервації. Перевертаємо банки і гарненько закутуємо теплим вовняним ковдрою.??Остуджувати повільно. Після повного охолодження баночки з варенням бажано поставити в темне, прохолодне приміщення.

    Слід пам'ятати, що фейхоа містять багато йоду, від 7 до 36 млгр на 100 гр фрукта, а добова норма - всього 015 млгр, тому не переїдайте!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...