http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Компот з фейхоа: рецепт з фото

Компот з фейхоа: рецепт з фото

Екзотичні ягоди фейхоа до недавнього часу були позбавлені кулінарного уваги вітчизняних хазяєчок. Темно-зелені і з пухирцями вони не викликали до себе належної довіри. Але, як говоритися, не судіть по одягу. Визнання до ягодам фейхоа прийшло після того, як одна з хазяєчок, оцінивши їх корисність для здоров'я і незвичайний смак, не полінувалася розповісти про це подругам. З того часу з ягід фейхоа готують салати, варення, желе, настоянки і компоти.

У чому ж їх користь? По-перше, фейхоа містять йоду не менше, ніж морепродукти, тому вони є надійним захистом для вашої щитовидної залози. По-друге, вони багаті на різного роду поживними речовинами - сахарозою, яблучну кислоту, клітковину і вітамін С. по-третє, в шкірці цих ягід міститься багато антиоксидантів, що запобігають розвиток онкологічних захворювань.
Компот з фейхоа: рецепт з фото

Компот з фейхоа - екзотика домашнього приготування


Вишуканим, незвичайним і ніжним смаком володіють компоти, зварені з цих ягід. Для того щоб насолодитися їх ненав'ясливим ароматом, вам не потрібно вдаватися в якісь тонкощі кулінарного мистецтва. Все, що від вас потрібно, це залити очищені фейхоа окропом і варити їх протягом 5-7 хвилин, додавши цукру. Якщо бажаєте зробити цей екзотичний напій ще більш вишуканим, усладите його смак яблуками, ананасами, зернятками граната або сушеного чайної троянди. Ви будете приємно зсмовані такою тонкою смакової гармонією.

Рецепт компоту з фейхоа


Надзвичайно смачний компот можна приготувати за нашим рецептом. Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • ягоди фейхоа - 500 г

  • цукор - 500 г

  • гранат - 1-2 шт

  • вода - 3 л

  • засушенная чайна троянда - 10 бутонів (близько 15 г)


  • Бутони засушеної чайної троянди додадуть вашому кулінарного шедевру особливого аромату, а зернятка стиглого граната розбавлять його солодкість. Озброївшись рецептом компоту з фейхоа, пам'ятайте про те, що приготувати цей напій можна також з того, що залишилось після приготування варення.
    Компот з фейхоа: рецепт з фото

    ??Спосіб приготування:



  • Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти - фейхоа, 1-2 стиглих граната, цукор, а також гілочку чайної троянди (її можна придбати в будь-якому чайному магазині). Замість неї можна також використовувати також садову рожеву герань.

  • Фейхоа не потрібно очищати від шкірки, просто вимиваємо їх, зрізуючи хвостики і верхівки. Чистимо гранат, відкладаючи його зерна в склянку.

  • Беремо 3-літрову банку і складаємо в неї всі необхідні інгредієнти - фейхоа, гранат, чайну троянду.

  • Заливаємо банку з інгредієнтами закип'ятила водою так, щоб вона повністю покривала їх.

  • Залишаємо накриту кришкою банку на 10-15 хвилин.

  • Потім сливаємо воду з банки, залишаючи в ній плоди. Злиту воду потрібно прокип'ятити. Нею знову заливаємо плоди і наполягаємо 10 хвилин.

  • Зливаємо воду вдруге, кип'ятимо її, тепер додаючи 05 кг цукру.

  • Отриманим сиропом заливаємо банку з плодами, закриваємо її кришкою, перевертаємо догори дном на півгодини, а потім прибираємо в шафу на 1-2 місяці.


  • Через кілька місяців компот з фейхоа, переситившись ароматами стиглих плодів, зсмує вас своїм вишуканим смаком.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...