http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат з авокадо з креветками, рецепт салата на Новий рік з фото

Салат з авокадо з креветками, рецепт салата на Новий рік з фото

Легкий і смачний салат з авокадо з креветками стане чудовим прикрасою новорічного столу. Не дуже складний він відрізняється оригінальним і незвичайним смаком. Щоб він виглядав красиво і ефектно на новорічному столі, можна подати як салат-коктейль в креманках або в келихах або в чашечках з шкірки авокадо.
Салат з авокадо з креветками, рецепт салата на Новий рік з фото

Салат з авокадо з креветками, смачний рецепт


Необхідні інгредієнти:

  • авокадо - 3 шт

  • креветки - 150 г

  • лимонний сік - 2 ст. л.

  • кріп - 2 ст. л.

  • селера - 1 паличка

  • часник - 1 зубчик

  • майонез - 2 ст. л.

  • сіль.


  • Салат з авокадо з креветками, рецепт салата на Новий рік з фото

    Спосіб приготування:



  • Авокадо рівно розрізати на 2 частини, ложкою вискрести м'якоть, не пошкоджуючи шкірку.

  • Нарізати м'якоть кубиками і збризнути лимонним соком.

  • Зварити креветки.

  • Великі порізати.

  • Розчавити часник.

  • Порізати кріп і селеру.

  • Все змішати, посолити, поперчити.

  • Салат заправити майонезом.

  • Викласти красиво половинки авокадо.


  • Креветки можна і відварювати, і посмажити, а можна просто взяти консервовані. Їх можна замінити крабовими паличками. Разом з авокадо можна додати помідор або огірок, або зелену цибулю. Майонез можна замінити оливковою олією. Вийде більш дієтичне блюдо. Якщо додати гостроти в салат, то вийде смачна гостра закуска. Для цього в список продуктів додайте 2 ст. л. соусу чілі і столову ложку Вустерського соусу.

    Салат з пасти пенне з креветками та авокадо, простий рецепт з фото


    Салат з авокадо з креветками, рецепт салата на Новий рік з фото

    Це більш ситний салат, який відмінно піде під вино, а також може подаватися в якості самостійного блюда
    Необхідні інгредієнти:

  • трубочки пенне - 500 г

  • готові креветки - 400 г

  • авокадо - 2 шт

  • бекон - 100 г

  • тертий сир - 1 ст

  • майонез - 200 г

  • лимонний сік - 4 ст. л.

  • помідор - 2 шт

  • салат - 250 г

  • гострий перець чилі.


  • Салат з авокадо з креветками, рецепт салата на Новий рік з фото

    Спосіб приготування:



  • У авокадо видалити кісточку, вискрести м'якоть і дрібно порізати.

  • Порізати помідори.

  • Особливу увагу потрібно приділити варіння макаронів, щоб вони не переварилися і не перетворилися на кашу. Засипати пасту потрібно обов'язково в киплячу підсолену воду, в яку попередньо залити 2 ст. л. рослинного масла. При варінні пасту потрібно постійно помішувати. Коли вода після висипання пасти закипіла повторно, потрібно перевести на середній вогонь.

  • Готова паста відкидається на друшляк, промивається холодною водою, щоб салат вона потрапила охолодженої.

  • Бекон потрібно обсмажити на сковороді і порізати тонкою соломкою.

  • У мисці потрібно акуратно перемішати: пасту, бекон, креветки, авокадо, майонез, лимонний сік, сир, помідори. Все це поперчити за смаком.

  • На дно блюда викласти зелене листя салату і сам салат.


  • Томати для цього рецепта можна взяти черрі, тоді їх доведеться покласти побільше. Різати їх занадто дрібно не потрібно, достатньо розрізати навпіл. Для контрасту з черрі можна додати в салат кілька маслин. Сир можете замінити на будь-який твердий, але найбільш підходить для салатів з пастою, звичайно, моцарелла. Креветки замініть анчоусами або тунцем. Всі інгредієнти потрібно змішувати безпосередньо перед подачею на стіл.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...