http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » М'ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото

М'ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото

М'ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото
Якщо у вас немає часу стояти біля плити і помішувати щось у казані або сковорідці, то краще всього приготувати страву в духовці. Адже на його приготування витрачається набагато менше часу, а зовнішній вигляд такої страви нічим не поступається тому, що приготовлено з витратою часу і сил. У даній статті ми розповімо фоторецепти м'яса, яке буде запікатися в духовці.

Свинина з ананасами під сиром, смачний рецепт


Смак і вигляд страви іноді залежить не тільки від вміння господині, але і від якості використовуваних продуктів. Для приготування свинини в духовці, вам доведеться відправитися на ринок і вибрати найкращу вирізку м'яса. Родзинка в тому, що м'ясо має бути пісним, тобто маложирним.
Необхідні інгредієнти:

  • свиняча вирізка - 700 г

  • сметана - 200 г

  • будь-який твердий сир - 150 г

  • ананаси кільцями в банку

  • сіль, перець і часник


  • Спосіб приготування:

  • Нарізаємо м'ясо такими шматочками, щоб за розміром вони були трохи більше гуртка ананаса. М'ясо потрібно добре відбити, посолити і поперчити. Якщо у вас немає молотка для відбивання м'яса, то зробити це можна ложкою, ударяючи по м'ясу ребром;

  • У форму для випічки наливаємо рослинне масло, якщо свинина все ж жирна, то масла потрібно зовсім трохи. Далі викладаємо наші шматочки м'яса і посипаємо їх подрібненим часником. Зверху на кожен шматочок викладаємо кружок ананаса, посипаємо тертим сиром і змащуємо сметаною, щоб сир не був сухим. Якщо ви використовуєте сир сулугуні, то сметану потрібно наносити під нього, а не зверху;

  • Духовку попередньо розігріваємо до 180 градусів і відправляємо в неї нашу форму з м'ясом. Через 40 хвилин соковита свинина, просочена соком ананаса, буде готова.


  • Особливий смак м'яса додасть ананас, він зробить його солодким і соковитим. Подавати це блюдо можна з гарніром з рису або овочів.
    М'ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото

    Запечена свинина з ананасами, простий рецепт


    Якщо свинину запікати в духовці, то вона буде не такою жирною, як якщо б ми її смажили на сковороді. Тому рецепти, в яких потрібно запікати м'ясо, вважаються найбільш корисними для нашого здоров'я. Ми розповімо вам про смачнючий блюді, корні якого беруть свій початок з Греції.
    Необхідні інгредієнти:

  • свинина - 500 г

  • майонез - 200 г

  • сир сулугуні - 400 г

  • ананаси в банку

  • ріпчаста цибуля - 2 головки

  • сіль, перець і рослинне масло


  • М'ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото


    Спосіб приготування:

  • В першу чергу нам потрібно обсмажити цибулю, для цього ми чистимо його, нарізаємо дрібними півкільцями і обсмажуємо на рослинній олії до світло-коричневого кольору;

  • На відміну від першого рецепта, для цієї страви м'ясо нарізаємо дрібними шматочками, т. к. нам потрібно буде вистелити ним все дно форми для випікання;

  • У форму викладаємо підсмажену цибулю, потім дрібні шматочки м'яса, наступним шаром йдуть кубики ананасів, які ми рівномірно розподіляємо по всьому м'яса. Ананаси змащуємо майонезом і посипаємо натертим сулугуні. Під впливом температури сир розплавиться і створить щось на кшталт «кришки», під якою буде пропікається наше м'ясо. Сік від м'яса і ананасів залишиться всередині.


  • Дане блюдо виходить дуже соковитим, а м'ясо просто тане у роті.
    М'ясо з ананасами, запечене в духовці, рецепт з фото
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...