http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу

М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу

М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу
Ну який же святковий стіл без м'ясної страви! Кожна господиня прагне зсмувати своїх гостей і порадувати чимось не тільки смачним, але і оригінальним. У нашій статті ми поділимося з вами рецептами страв з м'яса з ананасами, які прикрасять ваш новорічний стіл і обов'язково будуть оцінені по достоїнству гостями.

Куряче філе з ананасами і сиром, смачний рецепт


Страва, про яку зараз піде мова, чимось нагадує «м'ясо по-французьки», в ньому так само присутній сир, картопля і м'ясо. Але основна родзинка цієї страви - ананас, він надає солодкуватий смак м'яса, роблячи його більш соковитим.
Необхідні інгредієнти:

  • курячі грудки - 600 г

  • майонез - 200 г

  • одна цибулина

  • картопля - 700 г

  • ковбасний сир - 500 г

  • банку консервованих ананасів у власному соку


  • Спосіб приготування:

  • Курячі грудки розрізами на три частини, щоб вийшли шматочки середнього розміру. Ріпчасту цибулю нарізаємо маленькими кубиками, додаємо до м'яса. Потім додаємо перець і сіль. Все ретельно перемішуємо і викладаємо на деко або у форму для випікання. Деко заздалегідь змастіть рослинною або оливковою олією;

  • Картоплю нарізаємо тонкими кружальцями і викладаємо поверх м'яса, змащуємо майонезом, щоб картопля не була сухою;

  • Наступним шаром йдуть ананаси, ми попередньо сливаємо весь сік, а плід нарізаємо кубиками;

  • Поверх ананасів викладаємо натерту ковбасний сир і теж змащуємо його майонезом. Саме майонез додасть сиру золотистий колір і буде сприяти утворенню гарної скоринки;

  • Випікається страву на повільному вогні до утворення золотистої скоринки.


  • М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу

    М'ясо з ананасами і грибами, рецепт з фото


    Ще одне блюдо, яке сміливо можна включити в новорічне меню. М'ясо дуже добре поєднується з зазначеними продуктами, гриби надають йому стійкий смак, а ананаси додають соковитості.
    Необхідні інгредієнти:

  • м'ясо кролика, курки, свинина або яловичина - 1 кг

  • ананаси кільцями в банку - 1 шт

  • печериці консервовані - 1 банку

  • будь-який твердий сир - 100 г

  • соєвий соус - 4 ст. л.

  • мигдаль або фундук 100 г

  • одна цибулина

  • рослинна олія, перець, сіль


  • М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу


    Спосіб приготування:

  • М'ясо вимагає попередньої підготовки, його ми наріжемо шматками розміром з долоню, відіб'ємо і обсмажимо. Потім м'ясо потрібно остудити і нарізати соломкою;

  • Ананаси також нарізаємо соломкою і заливаємо соєвим соусом, вони повинні промаринуватися протягом 20 хвилин;

  • Нарізану цибулю обсмажуємо разом з печерицями до світло-коричневого кольору. У цю ж сковорідку викладаємо промариновані ананаси і додаємо ананасовий сік з банки. Вміст тушкуємо на повільному вогні не менше 20 хвилин;

  • Беремо форму для запікання і викладаємо в неї всі інгредієнти шарами. Першим шаром йде м'ясо, потім цибулю з ананасами, все це посипається тертим сиром і мигдалем;

  • Випікається страву на середньому вогні протягом 20 хвилин. Як тільки сир розплавиться і трохи підрум'яниться, м'ясо можна виймати з духовки.


  • М'ясо виходить не лише ніжним, але і соковитим, подавати його можна як у холодному, так і в гарячому вигляді. Зверху страву можна прикрасити цілими ядрами мигдалю і зеленню.

    М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...