http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Кращі кулінарні рецепти до Нового року 2015 рецепти з фото

Кращі кулінарні рецепти до Нового року 2015 рецепти з фото

Готуючи страви для новорічного столу, потрібно обов'язково враховувати символіку наступаючого року. Талісманом наступного року буде зелена коза, тому страви на новорічному столі повинні бути багаті зеленню і корисними овочами. Нижче представлені кращі кулінарні рецепти салатів, які можна приготувати для святкування 2015 Нового року.
Кращі кулінарні рецепти до Нового року 2015 рецепти з фото

Салат «Грецький»


Цей салат прийшов до нас із далекої Греції - країни оливкової олії, спекотного сонця і голубого моря. З часом грецький салат прижився на наших столах, але зазнав ряд змін в приготуванні. До новорічного столу ми б хотіли нагадати оригінальний рецепт цієї страви.
Необхідні інгредієнти:

  • помідори середньої стиглості - 05 кг

  • огірки - 300 г

  • оливки чорні без кісточок - 1 банка

  • оливкова олія - 4 ст. л.

  • чищені насіння соняшнику - 200 г

  • сир «Фетакса» - 200 г

  • листя зеленого салату - 1 пучок

  • сіль - щіпка

  • лимон - 1 шт


  • Спосіб приготування:

  • для початку потрібно вимити листя салату, викласти на серветку і дати їм трошки обсохнути. Щоб листя салату були хрусткими, замочіть їх на кілька хвилин у крижаній воді, а потім приберіть в холодильник;

  • беремо глибоку прозору вазу, салат будемо укладати відразу в неї. Листя салату різати не треба, рвемо руками і викладаємо в якості підстилки на дно салатниці;

  • огірки і помідори нарізаємо крупно і викладаємо на салатні листя. Якщо все дрібно нарізати, то салат «втратить свій вигляд;

  • сир «Фетакса» дуже ніжний, різати його досить складно, тому що шматочки тут же злипаються між собою. Все ж вам доведеться нарізати його кубиками і викласти рівномірно на огірки і помідори;

  • наступним інгредієнтом є оливки, відкриваємо банку і сливаємо всю рідину. Оливки розрізаємо навпіл і висипаємо в салат;

  • насіння соняшника висипаємо зверху, весь салат заправляємо оливковою олією і скроплюємо соком лимона.


  • Перемішувати салат «Грецький» потрібно перед подачею, інакше овочі дадуть багато соку, що відіб'ється на зовнішньому вигляді страви.
    Кращі кулінарні рецепти до Нового року 2015 рецепти з фото


    Салат «Літній зебра»


    У розпал зими дуже часто хочеться відчути літо. Салат, який ми вам сьогодні уявимо, в повній мірі дасть вам можливість «зануритися» в літо, насолодитися літніми пахощами і барвами.
    Необхідні інгредієнти:

  • помідори - 5 шт

  • огірки - 200 г

  • кукурудза в банку - 1 банку

  • кріп - 1 пучок

  • чіпси будь - 1 упаковка

  • майонез - 100 г


  • Спосіб приготування:

  • приготуйте плоске блюдо, на нього ви будете викладати всі складові в певній черговості;

  • перша смужка - це чіпси, їх ми просто викладаємо в тому вигляді, в якому вони знаходяться в пачці;

  • друга смужка «зебри» - огірки, їх потрібно нарізати на середні кубики;

  • наступна смужка - помідори, які ви теж нарежете кубиками;

  • після помідор слід жовта смужка кукурудзи і тільки після цього фінішна смуга з кропу.


  • У вас вийшов смугастий, яскравий салат. Солити страву не потрібно, майонез нанесіть тоненькою цівкою уздовж всього страви. Якщо хочете, то салат можна змішати, але краще всього подати його гостям у вигляді смугастої «зебри».
    Кращі кулінарні рецепти до Нового року 2015 рецепти з фото


    Сподіваємося, що запропонований список кращих кулінарних рецептів на Новий рік доведеться вам до душі.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...