http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Смачні грінки з часником - кращі рецепти з фото

Смачні грінки з часником - кращі рецепти з фото

Смачні грінки з часником - кращі рецепти з фото
Грінки з часником - одна з найпопулярніших закусок до пива, обов'язкова складова меню практично будь-якого бару чи пивного ресторану. Про смак цього блюда сперечатися немає сенсу - не дарма часникові грінки протягом багатьох років залишаються улюбленою закускою в самих різних країнах світу.
Але водночас зрозуміло і те, що грінки з часником, приготовлені в домашніх умовах, в рази корисніше і смачніше, ніж грінки «магазинні», багаті, на жаль, різноманітними шкідливими інгредієнтами, наприклад, барвниками, консервантами, підсилювачами смаку. Вихід напрошується сам собою - навчитися готувати грінки з часником в домашніх умовах, благо зробити це дуже і дуже просто. Пропонуємо вам ознайомитися з нашим покроковим рецептом.

Інгредієнти для приготування грінок з часником


Класичного рецепту грінки з часником не існує - інгредієнти для цієї закуски можна варіювати і вибирати на свій розсуд. Для приготування часникового грінок підійдуть і чорний хліб, і білий, і свіжий часник, і гранульований, тому сміливо експериментуйте зі складом рецепта.

Для приготування часникового грінок нам знадобляться (з розрахунку на шість порцій):

Смачні грінки з часником - кращі рецепти з фото


Шість скибочок хліба

Сто грамів вершкового масла

Одна чайна ложка часниковою солі або гранульованого (в порошку) часнику

Два-три зубчики свіжого часнику

П'ятдесят-сто грамів тертого сиру (за бажанням)

Деко і харчова фольга для приготування грінок в духовці

Як приготувати грінки з часником в домашніх умовах?


Важлива умова для приготування по-справжньому смачних часникових грінок в домашніх умовах - це вибір хліба. Так, хліб може бути будь - яким-однаково добре підходять і житнього, і білий пшеничний хліб, і навіть французький батон. Єдине, що потрібно врахувати - це те, що хліб для грінок не повинен бути свіжим і м'яким: найкраще взяти вчорашній, трохи підсохлий, зачерствевший хліб. Шкоринку з хліба можна зрізати, а можна і залишити.

Смачні грінки з часником - кращі рецепти з фото


Приготування грінок з часником починаємо з підготовки часниковою суміші. Для початку на повільному вогні в сотейнику або глибокій сковороді розтопіть вершкове масло. В масляну рідину додаємо часникові приправи - сіль, дрібно нарізаний свіжий часник, гранульований часник. В результаті у нас повинна вийти однорідна кашка.

У заздалегідь підготовлену глибоку ємність виливаємо отриману часникову суміш і розмочуємо в ній шматочки хліба. Потім отримані заготовки грінок викладаємо на деко (можна розкласти на поверхні кулінарну фольгу), за бажанням присипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом п'ятнадцяти-двадцяти хвилин.

Смачні грінки з часником - кращі рецепти з фото


Дуже важливо в процесі приготування грінок стежити за їх готовністю - від розміру грінок залежить, як швидко вони приготуються.

Готові грінки можна вживати в їжу відразу ж, а можна залишити їх зберігатися в герметично закритій ємності або контейнері.

Ми щиро сподіваємося, що наш покроковий рецепт з фото допоміг відповісти вам на запитання, як приготувати грінки з часником.
Автор: Лілія Романова
of your page -->

Популярні поради

загрузка...