http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Солоні патисони на зиму

Солоні патисони на зиму


Рецепт приготування солоних патисонів

СОЛОНІ ПАТИСОНИ


Інгредієнти
2 кг патисонів,
7-8 зубчиків часнику,
3 ст. ложки солі,
1 5 л води,
кріп, хрін, лист смородини за смаком.
Приготування
Патисони вимити, порізати невеликими шматочками. У кожну банку на дно покласти часник, листочки смородини, невеликий лист хрону, трохи кропу.
Зверху щільно укласти шматочки патисонів. Приготувати розсіл, вскипятив воду з сіллю.
Залити отриманим розсолом патисони, залишити, прикривши кришками на три дні.
Потім розсіл злити, знову прокип'ятити, залити патисони і герметично закрити кришками, перевернути банки на кришки і залишити так до повного охолодження.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...