http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Компот з яблук на зиму

Компот з яблук на зиму


Як приготувати компот з яблук на зиму?
Рецепти приготування компоту з яблук

ЯБЛУЧНИЙ КОМПОТ


Інгредієнти
1 кг яблук.
Для сиропу: на 1 л води - 250-300 г цукру.
Приготування
Яблука осінніх і зимових сортів, цілі, з серцевиною, укласти в банки, залити гарячим сиропом і витримати 6-8 годин.
Потім долити по банкам відсутню кількість сиропу і прогріти при температурі 85 про З: літрові - 15 хвилин, дволітрові - 25 трилітрові - 30 хвилин, або ж в киплячій воді 5 8 і 12 хвилин відповідно. Герметично закрити кришками.

КОМПОТ З ЯБЛУК У ВЛАСНОМУ СОКУ


Інгредієнти
2-25 кг яблук,
1-12 л яблучного соку.
Приготування
Цілі або нарізані яблука потримати 2-3 хвилини в киплячій воді, опустити в холодну воду і відразу укласти по банкам.
Свіжовичавлений яблучний сік підігріти до температури 90-95 °С, залити в банки і пастеризувати при температурі 85 °С: літрові банки протягом 15 хвилин, дволітрові - 25 трилітрові - 30 хвилин.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...