http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Кабачкова ікра

Кабачкова ікра


Дуже багатьом, особливо дітям, подобається це легке і головне корисне блюдо з кабачків. Ми також пропонуємо вам приготувати

Ікра кабачкова на зиму, рецепт


Для приготування ікри з кабачків необхідно:
? 3 кг кабачків, очищених від шкіри і насіння (натерти на крупній тертці, терти вниз),
? 3 великі моркви (теж натерти на крупній тертці),
? 3 голівки дрібно нарізаного лука,
? 3 ст. ложки цукру,
? 2 ч. ложки солі,
? 1 стакан рослинного масла (російського),
? 1 банка томатної пасти (іранської).
Приготування кабачкової ікри
1. Налити в каструлю олію і дати йому кипіти протягом 1 хвилини.
2. Покласти дрібно нарізану цибулю, потім моркву, потім томатну пасту, 3 ст. ложки цукру, 2 ч. ложки солі і, нарешті, кабачки. Коли все закипить, кип'ятити рівно 1 годину.
3. Розкласти по банках в гарячому вигляді, закатати кришками, перевернути банки на кришки і укутати ковдрою.
Кабачкова ікра
of your page -->

Популярні поради

загрузка...