http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Кетчуп з яблуками

Кетчуп з яблуками


Як приготувати домашній кетчуп? Ми пропонуємо вам рецепт приготування кетчупу з яблуками.

Кетчуп з яблуками. Рецепт


Для приготування необхідно:
- 2 кг томатів,
- 150 г ріпчастої цибулі,
- 250 г яблук,
- 1 ст. ложка солі з гіркою,
- 1/2 Ч. ложки меленого червоного перцю,
- 1 ч. ложка меленої кориці,
- 150 г цукру,
- 100 г 9%-ного оцту.
Приготування
1. Томати, цибулю та яблука з вирізаною серцевиною перемолоти на м'ясорубці.
2. Тушкувати на невеликому вогні півтори години, помішуючи, щоб маса не підгоріла.
3. Додати сіль, цукор, перець, корицю і перемішати.
4. Тушкувати ще півгодини.
5. Зняти з вогню і додати 100 г 9%-ного оцту, ретельно розмішати.
6. У гарячому вигляді розкласти по стерильним банкам, закатати, накрити ковдрою і дати охолонути.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...