http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Шоколадний рулет. Рецепт приготування шоколадного рулету

Шоколадний рулет. Рецепт приготування шоколадного рулету

Шоколадний рулет. Рецепт приготування шоколадного рулету


Інгредієнти


Для тіста:
• 9 яєць
• 1 1/4 склянки борошна
• 1 склянка цукру
• 2 столові ложки какао
Для крему:
• 400 г сметани
• 400 г вершків
• 2 столові ложки цукрової пудри
Для начинки:
• Банани або вишня

Приготування


Збийте 9 яєць з цукром. Просійте борошно. Просіяти какао-порошок. Змішайте борошно і какао і додайте в збиті яйця з цукром.
Вистеліть дно дека папером для випічки і викласти туди тісто для бісквіту. Розрівняйте його тонким шаром. Випікайте 8 хвилин при температурі 220 про С.
Приготуйте крем. Збийте окремо сметану. Додайте в неї вершки, цукрову пудру і збийте суміш разом. Охолодіть крем в холодильнику хвилин 20. Намажте бісквітне тісто кремом, а зверху викладіть нарізані колечками банани або вишню. Вишня особливо красиво буде виглядати в шоколадному кремі. Якщо хочете щось особливе, можна як начинки використовувати розібраний на часточки мандаринів. Освіжаючий яскравий смак! До того ж мандарин у нас завжди асоціюється з новорічними святами.
Скрутіть тісто в рулет і покласти в холодильник, щоб зміцнів і тримав форму рулету.
Зверху готовий рулет можна посипати цукровою пудрою.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...