http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Млинці з сиром. Рецепт

Млинці з сиром. Рецепт


Як спекти смачні млинці? Пропонуємо вам простий рецепт приготування млинців з сиром

Млинці з сиром і цедрою


Для приготування млинців необхідно:
? масло вершкове - 1 ст. ложка,
? молоко - 1 стакан,
? борошно - 1 склянка,
? цукор, сіль, сир, лимонна цедра - за смаком,
? яйце - 2 шт.
Приготування млинців з сиром
Щоб приготувати млинці, приготуйте рідке тісто. Відбийте 1 яйце в каструлю, додайте 1 ст. ложку цукрового піску, половину чайної ложки солі, влийте 1 склянку холодного молока, перемішайте і потроху всипте склянку просіяного пшеничного борошна. Випікати тонкі млинці на середньому вогні, обсмажуючи тільки одну сторону.
Сир для начинки млинчиків протріть крізь сито, додайте яєчний жовток, цукор, 1/2 чайної ложки солі, лимонну цедру, 1 ст. ложка розтопленого вершкового масла. На обсмажену сторону млинчика покладіть 1 ст. ложка сирної начинки і загорніть конвертом. Обсмажте з обох боків до утворення рум'яної скоринки.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...