http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Торт з горіхами. Рецепт

Торт з горіхами. Рецепт


Як приготувати торт з горіхами?
Покроковий рецепт приготування горіхового торта.

Горіховий торт. Рецепт




Для приготування торта необхідно:


- яйця - 6 шт.,
- сметана - 2 склянки,
- цукор - 2 склянки,
- борошно - 2 склянки,
- волоські горіхи - 2 склянки,
- вершкове масло - 200 г,
- питна сода -1 ч. ложка,
- варене згущене молоко - 1 банка.


Приготування торта


1. Горіхи пропустити через м'ясорубку або подрібнити в процесорі як можна дрібніше.
2. Відокремити білки від жовтків, білки поставити в холодильник.
3. Жовтки розтерти з цукром дочиста, злегка збиваючи, додати попередньо розм'якшене масло, розтерти, додати горіхи, сметану (залишити в склянці трохи сметани, насипати соду, залити чайну ложку оцту, перемішати і додати в тісто). Додати борошно, перемішати.
4. Приготувати два деко, змастити їх маслом, посипати борошном або покрити антипригарній папером.
5. Білки збити міксером до одержання густої білої маси, додати в тісто, добре перемішати, розділити на два дека.
6. Поставити в гарячу духовку, випікати на повільному вогні 30-40 хвилин, корж повинен придбати коричневий колір, готовність перевірити сірником: якщо тісто не прилипає, торт готовий.
7. Коржі змастити вареним згущеним молоком, з'єднати, верх і боки теж змастити, посипати горіхами і тертим шоколадом.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...