http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Макарони з куркою

Макарони з куркою


Макарони з сирним соусом з куркою

Макарони з куркою. Рецепт


Для приготування цієї страви необхідно:
? макарони будь-якої форми - 500 г,
? куряче філе або фарш - 500 г,
? плавлені сирки для супу - 4 шт.,
? молоко - близько склянки, часник - 4-5 зубчиків,
? сіль, спеції - каррі і французькі трави, зелень кропу.
Приготування
Макарони відварити. Філе курки порізати на дрібні шматочки, трохи посолити, видавити в курку часник і посипати спеціями, добре перемішати, щоб кожен шматочок просочився спеціями, сіллю і часником.
Обсмажити курку в рослинній олії до готовності, але до того моменту, коли вона почне золотитися.
Влити молоко, щоб воно покрило курку майже повністю (чим більше молока, тим менш густий соус).
Супові сирки порізати. Коли молоко закипить, покласти в сковороду сирки, після того як вони розплавляться, спробуйте соус і при необхідності досоліть.
Варити соус ще близько 15 хвилин на повільному вогні (чим довше варіть, тим густіше соус).
При подачі на стіл макарони полити соусом і посипати посіченою зеленню кропу. Ще смачніше це страва, якщо куряче філе замаринувати у спеціях і часнику хоча б за дві години до приготування.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...