http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » М'ясо по французьки. Рецепт

М'ясо по французьки. Рецепт

М'ясо по французьки. Рецепт


Як приготувати м'ясо по французьки.
Ми пропонуємо рецепт приготування м'яса по-французьки.

М'ясо по-французьки


Інгредієнти
На 4 порції:
- 500 г яловичої вирізки (замість яловичини можна використовувати свинячу шийку або телятину),
- 2 великі цибулини,
- 2 маринованих огірка або 200 г солоних грибів,
- 250 г майонезу,
- 100 г сиру або 2 яйця,
- прянощі за смаком.
Приготування м'яса по-французьки
М'ясо нарізати тонкими скибочками упоперек волокон, викласти на дно сковороди, посолити, поперчити.
Зверху викласти нарізану півкільцями цибулю (півтори цибулини), полити майонезом (півбанки), потім покласти дрібно нарізані мариновані огірки або гриби, потім знову шар цибулі.
Вилити залишки майонезу, посипати терми сиром або залити яйцями.
Випікати в духовці спочатку при температурі 200-250 °С, потім її можна знизити до 150 °С.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...