http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати картопляні деруни

Як приготувати картопляні деруни

Як приготувати картопляні деруни


З картоплі можна приготувати багато різноманітних і смачних страв. Ми пропонуємо вам рецепт приготування картопляних оладок (дерунів). Рецепт простий, не вимагає багато складних інгредієнтів.

Картопляні деруни. Рецепт


Для приготування картопляних оладок необхідно:
- 1 кг картоплі,
- 100 г ріпчастої цибулі,
- 4 ст. л. борошна,
- 130 мл молока,
- 3 яйця,
- сметана,
- рослинна олія для смаження,
- сіль, перець за смаком
Приготування дерунів з картоплі
Картоплю очистити, добре вимити і натерти на крупній тертці. Терту картоплю залити теплим молоком.
Цибулю очистити, нарізати півкільцями і обсмажити на розігрітому рослинній олії до золотистого кольору.
Молоко злити, картоплю віджати, додати обсмажену цибулю, борошно, яйця, сіль, перець за смаком, все добре перемішати.
Розігріти на сковороді рослинне масло. Ложкою викладати на неї картопляну масу і обсмажити оладки з обох боків до золотистої скоринки. Подавати деруни гарячими, зі сметаною.
Другий рецепт приготування картопляних драніков без використання лука.

Деруни з картоплі


Рецепт розрахований на 4 порції
Необхідні продукти:
?1 кг картоплі,
? 2 ст. ложки борошна,
? 1 ч. ложка харчової соди,
? 100 г рослинної олії,
? 2-3 ст. ложки вершкового масла або 250 г сметани, сіль.
Як приготувати картопляні деруни

Спосіб приготування дерунів:
1. Картоплю очистити, помити і натерти на дрібній тертці.
2. Додати борошно, харчову соду, сіль, все добре перемішати.
3. Смажити на рослинній олії. Подавати з вершковим маслом або сметаною.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...