http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати котлети з курки

Як приготувати котлети з курки

Як приготувати котлети з курки


Рецепт приготування курячих котлет


Курячі котлетки. Рецепт




Інгредієнти


- курячі грудки - 2-3 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- ріпчаста цибуля - 2 шт.,
- картопля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- часник - 2-3 зубчики,
- зелень (кріп, петрушка),
- спеції,
- рослинна олія для смаження.


Приготування


Всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку або подрібнити в процесорі.
Фарш має вийти рідкуватим і прилипати до рук. Додати яйце, сіль, спеції, дрібно нарубану зелень.
Поставити на вогонь сковороду і нагріти її, але не занадто сильно, налити олію і викласти котлети столовою ложкою, змоченою у воді (або навіть руками, як зручно). Близько один від одного котлети класти не варто, інакше буде важко їх перевернути.
Смажити по 5-6 хвилин з кожного боку і подавати з рисом, зеленим салатом або картопляним пюре.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...