http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Юшка чечевичная

Юшка чечевичная


Інгредієнти


? 15-175 л води,
? 1 склянку сочевиці,
? 1 цибулина,
? 1 морква,
? 1 корінь петрушки,
? 3 лаврових листа,
? 6 горошин чорного перцю,
? половина зубчики часнику,
? 1 ст. ложка зелені чаберу.

Приготування


Сочевицю замочити на добу в холодній воді. Перед приготуванням промити, залити холодною водою і поставити на помірний вогонь. Довести до кипіння, додати подрібнені коріння, варити до готовності. По мірі випаровування воду не підливати.
Додати цибулю, лавровий лист, чорний перець, сіль, варити на дуже слабкому вогні 10-12 хвилин. Додати часник, чабер, зняти з вогню.
Дати настоятися 5-10 хвилин.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...