http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Вінегрет. Рецепти приготування

Вінегрет. Рецепти приготування

Вінегрет. Рецепти приготування


Вінегрет - це одне з найбільш корисних страв для краси і здоров'я. Вінегрет - це малокалорийное овочеве блюдо. Ми пропонуємо вам незвичайні рецепти приготування вінегрету.

Вінегрет з м'ясом і оселедцем


Рецептура розрахована на 6 порцій.
Необхідні продукти:
? 200 г м'яса,
? 100 г оселедця,
? 3 картоплини,
? 100 г буряків,
? 100 г яблук,
? 100 г маринованих огірків,
? 1 яйце,
? 50 г сиру,
? 100 г сметани,
? тертий хрін,
? зелень, перець, сіль.
Спосіб приготування вінегрету:
1.Мясо відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати кубиками.
2. Оселедець очистити від шкірки і кісток, подрібнити.
3. Відварити буряк, картоплю в мундирі нарізати кубиками.
4. Яблука, мариновані огірки дрібно нарізати.
5. Всі продукти перемішати, додати перець, сіль.
6. Заправити сумішшю сметани з тертим хріном.
Готовий салат прикрасити зеленню, подрібненим звареним круто яйцем, натертим на крупній тертці сиром.



Вінегрет з сьомгою і грузді


Рецепт розрахований на 7-8 порцій
Необхідні продукти:
? 1 відварну картоплю,
? 1 варена морква,
? 3 печених буряків,
? 80 г квашеної капусти,
? 80 г малосольною сьомги,
? 200 г маринованих чорних груздів,
? 80 г консервованого зеленого горошку,
? 4 ст. ложки соняшникової олії,
? 1 червона цибулина,
? зелень кропу і петрушки,
? оцет,
? зелений салат,
? сіль.
Спосіб приготування вінегрету:
1. Нарізати кубиками моркву, картоплю та буряки.
2. Сьомгу очистити від шкірки і кісток, подрібнити.
3. Все змішати, додати консервований зелений горошок, квашену капусту і полити олією.
4. До груздям додати трохи соняшникової олії і краплю оцту.
5. Потім дрібно нарубати червоний цибулю з кропом і петрушкою, злегка посолити.
6. Все перемішати, викласти суміш на листя салату.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...