http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Салат з куркою та ананасом

Салат з куркою та ананасом


Ананас і курка - поєднання дуже гармонійне. Салати з додаванням цих продуктів виходять неймовірно смачними! Сьогодні ми розповімо, як приготувати один з них. Блюдо виходить настільки святковим, смачним і красивим, що може прикрасити будь-яке сміливо урочиста подія.


Рецепт салату «Венеція» з куркою і ананасами



Салат під назвою «Венеція» асоціюється з чимось вишуканим і витонченим. Є багато варіантів цієї страви: з грибами, кукурудзою, тунцем і т.д. Сьогодні ми зробимо салат з куркою і ананасами. Його ніжний смак і апетитний аромат вас зсмує і порадує.



Необхідні інгредієнти:




  • чорнослив - 100 г


  • білокачанна свіжа капуста - 100 г


  • куряча грудка (копчена) - 200 г


  • свіжий ананас - 200 г


  • свіжі огірки - 100 г


  • сіль


  • майонез легкий





  • Спосіб приготування:




  • Чорнослив залийте окропом і залиште настоюватися. Це потрібно, щоб зробити його м'яким.


  • Капусту нарізати тонкою соломкою.


  • Курячу грудку нарізати акуратними кубиками.
    Салат з куркою та ананасом


  • Огірки і ананас також наріжте невеликими кубиками.


  • Подрібніть чорнослив.


  • Тепер підготуйте красиву вазу і починайте формувати наш салат. Спочатку покладіть шар капусти, потім курку, ананаси, огірки і чорнослив. Соліть за смаком. Врахуйте, що копчена грудка і так досить солона. Кожен шар поливайте майонезом, а зверху прикрасьте зеленню. Не кладіть занадто багато майонезу, інакше смак інгредієнтів не буде відчуватися.



  • Подавайте салат холодним.

    На замітку: копчене м'ясо можна замінити вареною. Головне, повністю остудити його перед нарізкою.

    Салат з куркою та ананасом


    Поради



    Кілька порад і варіантів рецептів салату з куркою і ананасами:


  • салат "Венеція" можна подавати на розносі у вигляді торта і нарізати на порції ножем;


  • обов'язково нарізайте продукти невеликими шматочками, щоб їх було легко пережовувати і було відчуття, що салат ніби "тане" у роті;


  • ось ще один варіант рецепту: відваріть курячу грудку (можна і м'ясо інших частин курки), дістаньте з бульйону і дайте йому добре охолонути. В цей час наріжте твердий сир і консервовані ананаси кубиками. Далі поріжте м'ясо невеликими шматочками. Висипте всі інгредієнти в миску, додайте солодку кукурудзу, посоліть, поперчіть чорним меленим перцем, заправити майонезом і змішайте;


  • якщо ви не любите чорнослив, його можна замінити свіжим манго. Виходить ще більш незвичайний і цікавий смак;


  • якщо ви є противником магазинного майонезу, то можна приготувати домашній і більш корисний. Сметана до цього салату не підійде, а взагалі без заправки він просто розпадеться;


  • дуже добре до даного страві підходить майонез "Оливковий";


  • огірки можна не нарізати кубиками, а зробити тонкі кільця і прикрасити ними блюдо;


  • для любителів морепродуктів також є відмінний варіант "Венеції". Поріжте невеликими шматочками варені креветки, філе форелі, консервовані ананаси, м'якоть апельсина і складіть в ємність. Приготуйте заправку. Для цього змішайте трохи соєвого соусу майонез та видавлений через прес часник. Додайте до інгредієнтів і добре змішайте. Форель повинна бути слабкого соління, також підійде і несолона сьомга. Прикрасьте блюдо листочками пекінської капусти або рукколи.



  • Не дарма салат «Венеція» вважається обличчястою фантазією кухаря. Він абсолютно неповторний і завжди особливий. Тепер і ви знаєте, як приготувати кілька видів салатів з ананасів і курки. А можливо, ви придумаєте свій авторський рецепт! Готуйте із задоволенням і радуйте своїх домашніх смачними стравами.

    Салат з куркою та ананасом

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...