http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Найсмачніші торти

Найсмачніші тортиНайсмачніші торти можна знайти на кулінарних виставках, в яких беруть участь кращі кондитери світу. За звання найбільш смачного, великого і красивого десерту можуть позмагатися кілька шедеврів, приготованих знаменитими кулінарами з різних країн. Відвідувачі виставок можуть оцінити не тільки смакові якості, але і красу, масштабність, оригінальність кожного представленого ласощі.

Полуничний торт

Його спекли в невеликому містечку Ла-Тринідад. Він відомий як полунична столиця Франції. Для приготування десерту використовували три тонни полуниці і близько тисячі яєць. Основу було виконано у вигляді прямокутника шириною п'ять метрів і довжиною сім метрів. Вага склав більше одинадцяти тонн. Полуничне ласощі спробували п'ятдесят тисяч філіппінців, вартість однієї порції - двадцять п'ять центів.

Торт-морозиво

Величезний торт-морозиво вдалося спорудити китайцям. Довжина десерту - 4,8 метра, ширина - три метра і висота-один метр. Вага кулінарного шедевра досяг восьми тонн. На поверхні пекарі зобразили забавне різнобарвне зображення сімейства ведмедів. Найкраще милуватися цією картиною з висоти пташиного польоту. Водночас це ще й саме велике у світі морозиво.

Рисовий торт

Це традиційний філіппінський делікатес - біко: солодке блюдо з звареної в кокосовому молоці рису з додаванням коричневого цукру. Його приготували в 2004 році, так як він був оголошений Міжнародним роком рису, і став самим великим у світі. Десерт рясно прикрасили шматочками кокоса і представили глядачам і дегустаторам. Вага склав приблизно 2450 кілограм. Для приготування знадобилося сто двадцять кілограм малагкита, дев'ятсот шістдесят кілограмів коричневого цукру і дві тисячі шістсот кокосів. Приготування десерту обійшлося в 1192 фунта.

Шоколадний торт


Основою такого ласощі є какао і шоколад. По численних думок смачний шоколад роблять у Швейцарії. Країна займає лідируючі позиції з виготовлення і споживання шоколаду. На вулицях швейцарських міст є величезна кількість маленьких кондитерських, де модно скуштувати солодощі, виготовлені з шоколаду. Безсумнівно, вас зсмує достатку різних шоколадних тортів, які таять в роті.

Подібне ласощі можна покуштувати також у Німеччині, Франції, Альпах, Росії. Існує багато рецептів шоколадних тортів, але навіть звичайний десерт можна перетворити в шоколадне смо. Будь рецепт можна змінити і зробити більш цікавим і смачним, додавши шоколад.

Торт не можна не любити

Сьогодні торт вважається міжнародним виробом. В культурі майже кожної країни представлені різноманітні рецепти цього десерту. В Англії вам запропонують кекс, прикрашений горіхами, глазур'ю і цукатами. Французьке кулінарне мистецтво представлено найніжнішим бісквітом, покритий хмарою збитих вершків. Власні рецепти є і на Сході, наприклад, листкове тісто в медової заливці з горіхами і кунжутом. Не так давно фермер з ПАР знайшов на горищі будинку торт, який пролежав сто років. Він став кам'яним, і зміг зберегтися внаслідок високого вмісту в страві коньяку.

Випічка ласощі має давню історію. Відразу кілька країн вважають, що традиція приготування смачних десертів з'явилася саме у них. Солодощі, що виглядають як сучасні торти, були виявлені і в розкопках єгипетських, і в руїнах давньогрецьких міст. Прародителькою ласощі вважає себе Італія, так як назва страви має італійське походження. Французи вважають, що прикраса десерту навчилися робити саме вони, і воно подібно твору мистецтва. В середні віки у Франції кондитером міг стати тільки той, хто володів талантом художника.

Торт можна вважати не просто десертом, а справжнім втіленням традицій. Сьогодні можна зустріти солодощі прямокутної, квадратної форми, десерт у вигляді різних фігурок. А коли-то ласощі пеклося тільки круглим і символізувало звернення до сонця і родючість. Практично у всіх культурах присутній весільний торт, які молодята ріжуть разом. Таким символом в Росії виступав коровай. Однак десерт в кілька ярусів з фігурками нареченого і нареченої давно став традиційним завершенням російського урочистості.

Дуже різноманітні ласощі, приготовані спеціально для дитячих свят. Багатобарвна глазур з сюжетами з мультфільмів, фігурки казкових персонажів і обов'язково свічки. Це не просто бажання прикрасити дитячий десерт, але і дань повір'ям, згідно з яким разом з димом від свічок в небо несуться наші бажання. І вони обов'язково збудуться.

Рецепти цього унікального десерту сьогодні можна знайти дуже легко - з бісквітного, вафельного, листкового тіста, оздоблені кремом, безе, глазур'ю, фруктами, написами. А якщо спекти свій ласощі, додавши в нього любові, він стане не просто десертом, а справжньою окрасою свята.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...