http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Страви до новорічного столу. Відходимо від традицій

Страви до новорічного столу. Відходимо від традицій

Страви до новорічного столу. Відходимо від традицій




Пропоную до розгляду кілька страв з морепродуктів.

В якості заміни для олів'є можна приготувати салат з кальмарів .

Знадобиться:

  • цибуля (одна велика головка)

  • тушка кальмара (400г.)

  • яйця (6 шт.)


  • Все нарізаємо соломкою і заправляємо майонезом.

    Канапе з креветок.

    Знадобиться:

  • креветки (варені)

  • твердий сир (солоний або прісний-на ваш вибір)

  • оливки

  • вершковий соус

  • білий хліб, нарізану і підсушений.

  • зелень


  • Отчіщенние креветки нанизуємо на шпажку, потім оливкові кільця, зелень і сир. Страву подавати з вершковим соусом.

    Сирні море-рулети.

    Знадобиться:

  • крабові палички (Кількість визначаєте самі. Одна крабовая паличка-один рулет. Далі кількість продуктів буде вказуватися на шість великих крабових паличок).

  • фарш (150г.)

  • гриби свіжі (150г.)

  • цибуля (1 головка)

  • сир плавлений (6 пластинок)

  • олія рослинна .

  • сіль

  • яйця (2 шт)

  • сухарі

  • борошно

  • перець чорний, мелений


  • Крабові палички, для того, щоб розгорнулися, потрібно потримати 1 хвилину у воді. Дрібно нарізану цибулю і дрібно нарізані гриби обсмажити на рослинній олії протягом 4 хвилин, після чого додати фарш, поперчити, посолити і смажити 6-10 хвилин, не забуваючи заважати. Збите яйце і 1 столову ложку сухарів додати у фарш. Все перемішати. В розгорнуту паличку, покласти пластинку сиру, а на нього отриману суміш. Загорнути рулетом. Рулети вмочити в борошно, збите яйце і сухарі. Обсмажити на рослинній олії.

    Ось та невелика частина страв з морепродуктів, які ви можете легко приготувати до святкового столу. Не бійтеся експериментувати і нехай всі експерименти в Новому Році принесуть Вам море радості і позитивних емоцій. З наступаючим!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...