http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Найпростіший рецепт торта

Найпростіший рецепт тортаХочете порадувати себе і своїх рідних, друзів, близьких чим-небудь смачним, але зовсім не вмієте готувати? Тоді спеціально для вас рецепт дуже простого торта для початківців. З цим простим тортом впорається навіть школяр. А принадність його полягає в тому, що завдяки вашій фантазії і смаковим уподобанням ви можете зробити з дуже простої основи справжній витвір мистецтва. Отже, готуємо основу!

Інгредієнти для торта

Тісто: яйця курячі - 6 штук, борошно - 2 склянки (без гірки), цукор - 2 склянки.

Крем: сметана - 500 мл, цукор - 150 грам, какао - за смаком. Або: згущене молоко - 1 банка масло вершкове - 100-150 грам, крупинка лимонної кислоти.

Приготування

Відокремити білки від жовтків, білки збивати з яйцем, поки маса не збільшиться в 3 рази, потім по черзі додати жовтки (їх можна попередньо злегка збити виделкою). Всипаємо борошно в саму останню чергу, перемішуємо тісто дуже обережно, щоб не осіло. Далі виливаємо готову суміш у змащену маслом форму і випікаємо в розігрітій до максимуму духовці до появи подрумянившейся скоринки (приблизно 30-40 хвилин).

Крем готується за рецептом ще більш простій, чим для коржів. Збиваємо сметану з цукром, додаючи за смаком какао (якщо вам не подобається шоколадний смак крему, можна не додавати).

Готовий корж для торта розрізається навпіл, змащується кремом. Бісквіт вийде ще смачніше, якщо використовувати просочення (коньяк, ром, лікер).

Компонування самого простого бісквітного торта

Отже, основа торта готова. Правда, просто? Далі слідуємо своєї смакової інтуїції і варіюємо рецепт в залежності від настрою. Так, можна додати какао в тісто - тоді коржі придбають шоколадний смак, або додати в тісто мед - тоді торт буде виділяти тонкий аромат. Прошарок можна робити як шоколадну, так і вершкову, згущене молоко можна брати варене і т.д.

Найпростіший спосіб прикрасити бісквітний торт - це використовувати фрукти, що і смачно, і корисно, і красиво. Але це не єдиний варіант. Проявивши фантазію, ви легко і просто зробите свій торт ексклюзивним десертом. Використовуйте все, що прийде на розум - горіхи, шоколад (шоколадну стружку), глазур, збиті вершки, цукати, мармелад і т.д.

Ось так легко і просто можна приготувати дуже смачний торт. Поділіться своїм настроєм з близькими людьми, і вони обов'язково вас віддячать тим же. Приємного апетиту!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...