http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати жарке з свинини в горщиках

Як приготувати жарке з свинини в горщиках

Як приготувати жарке з свинини в горщиках

Страви в горщиках готуються легко, а виглядають дуже гарно. Готують в горщиках всіляке жарке з свинини, баранини і телятини, супи, овочеві рагу. Такі страви завжди порадують ваших близьких і гостей.
Жарке зі свинини по-домашньому (рецепт нижче) - дуже ароматне, смачне і ситне блюдо. Одне це блюдо замінює цілий обід. Як приготувати жарке з свинини в горщиках в домашніх умовах ?

Інгредієнти для жаркого в горщиках з свинини


Свинина - 500г, цибуля ріпчаста, морква, картопля - 6-8 штук, сметана - 3-4 столові ложки, майонез - 3-4 столові ложки, рослинна олія, бульйон - 100 мл, часник, спеції за вашим смаком, лимонний сік, сіль, перець.

Як приготувати жарке з свинини в горщиках

Приготування жаркого зі свинини


Рецепт: жарке з свинини в горщиках по домашньому
Для жаркого краще брати нежирну свинину. Поріжте м'ясо на кубики, приблизно 2 на 2 сантиметри. Посипте спеціями, додати 1-2 чайні ложки лимонного соку. Все перемішайте і відставте м'ясо маринуватися на 40 хвилин.
Тепер приготуємо соус. Для цього змішайте майонез і сметану, видавити пару зубчиків часнику, додайте бульйон, перемішайте і відставте. Нехай соус настоюється.

Почистіть картоплю, порізати кубиками з розмірами таким же, як і м'ясо. Обсмажте картоплю на рослинній олії до напівготовності. Підсмажена картопля не розвалиться в горщиках, а буде триматися шматочками.
Як приготувати жарке з свинини в горщиках

Поріжте цибулю, моркву натріть на крупній тертці.
Першим ділом викладаємо половину м'яса на дно горщиків, потім половину цибулі, половину моркви, поливаємо соусом, ущільнюємо шари ложкою. Зверху викладаємо половину картоплі. Трохи посоліть, але врахуйте, що соус теж містить сіль. Шари повторюємо ще раз.

Горщики потрібно ставити в холодну духовку. Тушкувати протягом півтора годин при температурі 180 градусів. Перед подачею на стіл посипте зеленню. Жарке в горщиках по домашньому з свинини готово. Тепер ви знаєте, як приготувати жарке з свинини в горщиках по домашньому.

Жарке з свинини в горщиках відео-рецепт


На цьому відео жарке з свинини в горщиках виходить дуже ніжним і соковитим, обов'язково посміться відео-рецепт.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...