http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Перловка на гарнір - підвищуйте силу і витривалість

Перловка на гарнір - підвищуйте силу і витривалість

Перловка на гарнір - підвищуйте силу і витривалість


Перлова каша часто незаслужено ігнорується в меню приготувати страв. Важка для шлунка, несмачна, викликає метеоризм - чого тільки не почуєш. А адже просто багато жінок не знають секретів, як варити перловку. Ще в давнину крупу вміли отримувати з ячменю і знали все про її корисні властивості. Воїни збільшували силу і витривалість, домагалися нарощування м'язів, вживаючи продукти з ячменю. Крупа сприяє розвитку не тільки грубої чоловічої сили. Вона покращує обмін речовин, активізує діяльність головного мозку і нервової системи.


Ті, хто думає, що білками насичують організм, поїдаючи продукти з м'яса, риби і молока, помиляються. Варити перловку - означає збагатити себе амінокислотами і білками. Нехай їх не так вже й багато, зате серед них незамінний лізин. Вітаміни (А, D, E, В, фолієва і нікотинова кислота), макро - і мікроелементи (фосфор, кальцій, магній, йод тощо) теж присутні. Харчові волокна сприяють нормальному функціонуванню кишечника. Вуглеводи представлені, в основному, корисними складними сполуками.


Як вживати суперкорисний продукт



Перловка на гарнір - підвищуйте силу і витривалість


Каша перлова - страва, яка дуже підходить для здорових людей, допоможе тим, хто хоче зробити своє харчування раціональним і збалансованим. Якщо знати, як варити перловку, то її можна використовувати і в дієтичному харчуванні. Сімейний бюджет не постраждає, адже ціна цілком прийнятна.

Сніданок буде корисним і поживним, якщо подати кашу як основне блюдо з варенням, горіхами, сухофруктами. Смачна така їжа з вершковим маслом, молоком або вершками. Частіше ж господині задаються питанням, як варити перлову кашу на гарнір. Страву можна зробити з двох видів перловки: звичайної з довгастими зернами і голландки з зернами, що нагадують кулю.

Перловка на гарнір - підвищуйте силу і витривалість


Купуючи продукт, добре його розсміться. Це краще зробити, якщо целофанова упаковка прозора. Ні до чого платити зайві гроші за висівки, пил і сміття. Термін придатності є не тільки у швидкопсувних продуктів, але і у круп'яних виробів. Уважно вивчіть цю інформацію. Хочете знати, як правильно варити перловку? Розсипчастим страва вийде, коли збільшить свій первинний об'єм в 5-6 разів. Це відбудеться при варінні в межах години. Трохи швидше звариться голландка. Розсипчаста каша з перловки буде смачною з м'ясним гуляшем і рибними котлетами, тушкованими грибами і смаженою куркою. Підкреслять смак страви соуси і підливи. Суп або суп з сонею будуть смачними та поживними.


Секрет приготування смачного гарніру



Як варити перлову кашу на воді? Для початку визначтеся з мірною ємністю. Це може бути стакан, чашка або гуртка - неважливо. Важливо суворо дотримуватися пропорції. Крупа і вода для замочування в однаковому співвідношенні, води для варіння в 3-4 рази більше. Холодною проточною водою ретельно промиваємо крупу. Для того щоб вона набрякала, заливаємо холодною водою, можна це зробити на ніч. Частина рідини, яка не вбралася, сливаємо. І ще раз промиваємо холодною проточною водою.

Перловка на гарнір - підвищуйте силу і витривалість


Невеликий секрет: щоб зменшити явища метеоризму, які бувають при вживанні великої кількості клітковини, заливаємо перед варінням крупу окропом на 10 хвилин. Рідину сливаємо, додаємо 3-4 заходи холодної води, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо при невеликій температурі нагріву при закритій кришці. Щоб не допустити пригорання, періодично помішуємо.


Смачне блюдо в мультиварці



Рецепт перлової каші в мультиварці не відрізняється складністю, як і приготування багатьох інших страв в цьому смо-апараті. Крупу готуємо - промиваємо, даємо набрякнути, трохи пропарюють. Закладаємо в робочу ємність апарату, заливаємо холодною водою або доведеної до кипіння. Варимо так, як описано в інструкції на зазначеному режимі не менше години.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...