http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Піца з шинкою

Піца з шинкоюНа сьогоднішній день існує маса цікавих і смачних рецептів піци. Приготувати піцу можна дуже швидко, а головне, просто. Необхідно відкрити холодильник і скористатися всім, що там є: сиром, кетчупом, шматочком шинки, зеленню, дріжджами і одним курячим яйцем. Але під час приготування піци потрібно терпіння і уяву, що це чудове кулінарне блюдо стало вашим шедевром.

Солоний і підкопчений шматочок м'яса, який ми називаємо шинкою, був відомий ще в Стародавньому Римі. Це м'ясо, яке після копчення відправляється просаливаться під гніт.

Пряна піца з шинкою

Самим легким рецептом піци з шинкою називають саме цей. Для його приготування візьміть: томати, сир «Моцарела», базилік, тісто, томатну пасту і шинку.

Для приготування тіста за рецептом цієї смачної піци вам знадобиться тридцять грамів дріжджів, десять великих ложок рослинного масла, щіпка солі, дві склянки борошна, півкілограма маленьких томатів, кілька зубків часнику, материнки і меленого перцю, а також столову ложку соку лимона і пучок рукколи.

Візьміть дріжджі і розчиніть їх у склянці теплої води, потім додати сіль, рослинне масло, борошно і замісити не дуже густе тісто. Далі це тісто треба накрити бавовняної серветкою і залишити на півгодини, щоб тісто підійшло.

Стиглі томати потрібно помити і порізати на невеликі рівні шматочки. Часник можна дрібно порізати або продавити в часничниці і змішати з рослинним маслом.

Тісто потрібно розділити на чотири однакові частини і розкачати в невеликі кружечки. Далі ці кружечки покладіть на змащене деко, і намажте приготованою масою з масла і часнику, посоліть і посипте прянощами. Покладіть томати, а потім відправляйте в духовку, який повинен бути розігрітий до 220 градусів. Випікатися піца з шинкою повинна не менше п'ятнадцяти хвилин.

На вже готову піцу викладіть по два тоненьких шматочки шинки і руколи. Перед подачею піци на стіл побризкайте її соком лимона.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...