http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Яка є фейхоа

Яка є фейхоа

Перед тим як подати фейхоа на стіл, плоди слід очистити від зеленої шкірки і відрізати хвости з обох сторін. Можливо, також розрізати продукт навпіл і вийняти м'якоть за допомогою ложки.

Багато людей не рекомендують очищати шкірку фейхоа, щоб максимально зберегти корисні речовини. Але якщо ви збираєтеся приготувати желе, джем або компот, то в цьому випадку видалення шкірки обов'язково .

З іншої сторони, м'якоть, можливо, ужити в приготуванні різних страв - це може бути пюре з фейхоа. З залишилася твердою частиною можна приготувати різноманітні страви, включаючи оладки і варення. Консервовану фейхоа зазвичай подають до м'ясних продуктів.

Яка є фейхоа


Фейхоа може стати одним з головних компонентів різних фруктових салатів. Найкраще плоди змішувати з апельсином, фундуком, родзинками.

А для любителів спиртних напоїв є прекрасний рецепт настоянки , яка готується з фейхоа і журавлини. Для цього потрібно помити і порізати двісті грам фейхоа, додати сто грам помитої і добре потовченої журавлини. Покладемо отриману суміш в каструльку і прокип'ятимо з половиною склянки цукрового сиропу. Після цього заливаємо ягоди з отриманим сиропом горілкою і наполягаємо такий продукт не менше тижня в темному приміщенні.

Фейхоа є гіпоалергенним фруктом , тому його можуть вживати в їжу навіть маленькі діти.

Зберігання фейхоа

Свіжі плоди можна зберігати не більше одного місяця. Для довгого зберігання фейхоа перетирають з цукром, не застосовуючи термічну обробку, і тим самим збережуться всі корисні елементи продукту.

Зберігати перетерту фейхоа необхідно в скляній або емальованій посудині в холодильній камері. Не рекомендується зберігати фейхоа в пластмасових банках і кришках, щоб його не зіпсувати.

Яка є фейхоа


Чим корисне вживання фейхоа

Відмітна ознака фейхоа - це високий вміст водорозчинних сполук йоду. Таке вміст йоду є хіба що в морепродуктах, жодна рослина не містить таку кількість йоду .

Вживання в їжу такого продукту необхідно людям, які проживають у регіонах, які не насичені змістом йоду. Продукт також корисний при лікуванні щитовидної залози. Крім йоду фейхоа має достатню дозу вітаміну С, клітковину, сахарозу, яблучну кислоту та інші життєво необхідні для організму людини речовини.

Шкірка має речовини - антиоксиданти , які гарні для попередження онкологічних новоутворень. Тому не варто лякатися екзотичності даного фрукта, вживайте в їжу і будьте здоровими.






of your page -->

Популярні поради

загрузка...